MONASTIR, 31 jan 2010 (TAP) - Les activités agricoles, dans la région de Monastir, se poursuivent, normalement, et n'ont pas enregistré de rupture, durant les derniers évènements dans le pays. Les opérations de cueillette et de trituration des olives ont été parachevées, à la mi-janvier, avec une récolte de 35 mille tonnes d'olives, soit environ 7 mille tonnes d'huile de qualité supérieure, dont environ 300 tonnes d'huile biologique. D'autre part, deux mille 200 hectares de primeurs, dont 570 ha sous serre, ont été réalisés. Sept cent hectares de cultures hivernales ont été créés outre la cueillette de 250 tonnes de ces cultures. La réalisation d'environ deux mille hectares de légumes estivales démarrera, fin février prochain. Vu le déficit pluviométrique, l'irrigation est assurée, notamment, par la SONEDE (Société nationale d'exploitation et de distribution de l'eau). Par ailleurs, les éleveurs recourent aux déchets agricoles, notamment, le grignon, pour faire face à la hausse des prix des fourrages.