TUNIS, 17 sept 2009 (TAP) - Une séance de travail mixte consacrée au suivi de l'avancement de la production de produits de base, s'est tenue jeudi, sous la présidence de MM. Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture et des ressources hydrauliques et Ridha Ben Mosbah, ministre du Commerce et de l'artisanat. La réunion a été axée sur l'évolution de la production des œufs et des viandes blanches, l'avancement de la saison des pommes de terre d'arrière saison, la transformation des tomates et la programmation de la production dans ce domaine. Les participants ont également examiné les moyens de préserver l'équilibre de la production du secteur des produits laitiers aux niveaux de l'approvisionnement et de la distribution, outre l'examen de la situation du secteur de la viande rouge et les préparatifs en prévision de la fête de l'Aid El Idha. Ils ont convenu de poursuivre la coordination entre les deux ministères, de continuer les efforts en vue d'accélérer la collecte des produits de base, d'intensifier l'approvisionnement du marché et d'œuvrer à améliorer la qualité et à respecter les normes d'hygiène. M.Mansour a affirmé que l'adhésion des producteurs aux efforts de stockage est de nature à valoriser l'excès de production indiquant que le ministère assure le suivi de tous les systèmes de production jusqu'à la constitution des stocks de régulation. De son coté, M. Ben Mosbah a souligné l'importance de la coordination entre les différents intervenants afin d'assurer le suivi continu des niveaux de production, de stockage et de transformation des produits de base.
