Des pluies orageuses prévues ce soir    Amnistie des chèques sans provision en Tunisie : Adoption imminente à l'ARP    Sarra Zaâfrani Zanzri préside la réunion de la Commission des grands projets    Un séisme de magnitude 4,7 secoue le nord de l'Iran    Le GCT, première entreprise publique à titulariser ses employés sous-traités    Huile d'olive : la Tunisie exporte plus, mais gagne moins    Festivals et vente des billets sur le marché noir: des prix qui donnent le vertige!    Et si la clé d'une lessive parfaite se trouvait déjà dans votre placard de cuisine ?    À Kairouan, les ordures sont mieux traitées que ceux qui les dénoncent    Le SNJT soutient Francesca Albanese pour le prix Nobel de la paix 2025    Les villes tunisiennes les plus propres du pays en 2025    Non, la Tunisie n'a pas été classée première du monde arabe en libertés    L'Espérance Sportive de Tunis recrute Ahmed Bouassida pour quatre ans    Décès du plus vieux marathonien du monde à l'âge de 114 ans    Non, les juges britanniques ne peuvent pas "prendre de l'argent dans les caisses de l'Etat"    La Tunisie appelle la France à faciliter une mobilité intelligente, productive et pragmatique, et à lever les entraves qui subsistent encore    Un propriétaire d'un laboratoire pharmaceutique devant la justice pour des soupçons de corruption    Condamnation à quatre ans de prison d'un huissier pour détournement de 80 000 dinars    Tunisie 2025 : la récolte céréalière atteint son plus haut niveau depuis cinq ans    Investir malin en 2025 : pourquoi la bourse fait mieux que l'immobilier et l'épargne    Zied Maher défend le projet de création d'une banque postale    Samia Massoud : l'utilisation limitée des éthylomètres était liée à une question de conformité    Nabeul : enlèvement de parasols illégalement installés sur la plage de Soliman    Concours 6ème et concours 9ème 2025 : accès aux collèges et lycées pilotes pour les élèves ayant obtenu une moyenne de 14 sur 20 ou plus    Objectifs environnementaux de 2030 : Progrès accomplis de LG en matière de développement durable    Baisse des ventes : la FTAV propose un nouveau système inspiré des « chèques voyages »    Tunisie : vers la régularisation de 1 million de logements anarchiques pour un habitat digne    Crise des dettes dans le foot tunisien : vers un règlement rapide pour éviter les sanctions de la CAF    Texas : le bilan des tempêtes atteint 131 morts, nouvelles alertes aux fortes pluies    Explosion dans un champ pétrolier en Irak : la production suspendue    Anne Guéguen au 14 juillet à Tunis : une ambassadrice, des valeurs, un message de paix et de coopération    UGTT : la Fédération générale de l'agriculture annonce une grève sectorielle    Et si l'Iran avait la bombe ?    Désenchanté par Poutine, Trump menace la Russie tout en maintenant le flou    Le spectacle Ragouj inaugure festival Hammamet 2025 : musique, danse, divers hommages et ode à l'amour    Le Quartet tunisien propose Francesca Albanese pour le Nobel de la paix    Tentative de victimisation : Atef Ben Hassine sous le feu des critiques    Sinner détrône Alcaraz et s'offre son premier Wimbledon    52e édition du Festival de Monastir : Voici la programmation officielle    L'UNESCO inscrit deux nouveaux sites culturels en Afrique sur la Liste du patrimoine mondial    Atef Ben Hassine prédit un « séisme de mesures » pour le 25 juillet    Rendez-vous visa : l'Ambassade d'Italie met en garde contre les arnaques payantes    Hend Mokrani : il devient très difficile de programmer des artistes internationaux en raison de leurs positions relatives à la Palestine    Attijari Bank signe la plus belle publicité qui touche le cœur des Tunisiens de l'étranger    Mercato : Le Club Africain renforce sa défense avec Houssem Ben Ali    Tunisie Telecom félicite Walid Boudhiaf pour son nouveau record national à -118 mètres    Tunisie Telecom félicite Walid Boudhiaf pour son nouveau record national à -118 mètres    Tunisie - Walid Boudhiaf établit un nouveau record national à -118 mètres    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'enseigne KFC débarque en Tunisie
Publié dans Tekiano le 10 - 01 - 2018

La célèbre enseigne internationale de restauration rapide "KFC" (du groupe mondial de restauration Yum ! Brands) vient d'ouvrir son premier restaurant en Tunisie (A Tunis, au Lac 1). De nombreux journalistes de la place, invités ce mardi 9 janvier 2018, ont pu découvrir en avant-première les produits de l'enseigne mythique.
Quid de KFC en Tunisie ?
Avec cette ouverture, la Tunisie devient le 126ème pays où KFC élit domicile, rejoint ainsi la longue liste des 20.500 restaurants que compte l'enseigne à travers le monde.
En effet, KFC offre un restaurant cosy et agréable, un endroit où ils peuvent se détendre tout en dégustant un produit unique aux 11 herbes et épices et à la recette secrète et toujours bien gardée depuis plusieurs décennies.
Nous l'avons testé pour vous: Le goût est agréable !
A cette occasion, le directeur des opérations de Tunisian Food Company, société franchisée de l'enseigne KFC Tunisie, nous a affirmé que «chez KFC, le poulet et tous les autres ingrédients, hormis la fameuse recette secrète, sont tunisiens». Autrement dit, la chaîne de restauration s'approvisionne en produits alimentaires et frais auprès de fournisseurs tunisiens certifiés qui se sont engagés, selon les termes des contrats les liant à l'enseigne, à respecter toutes les normes spécifiques relatives à la qualité, l'hygiène, la maîtrise des procédés de production, la manutention et la traçabilité des produits. C'est rassurant.
Pour leur part, le personnel opérationnel et les managers du restaurant ont suivi une formation de qualité auprès des restaurants de l'enseigne à l'étranger. Et on nous apprend également qu'ils suivront une formation continue pour une amélioration constante de leurs compétences. Car souligne-t-on, «faire partie de l'équipe KFC en Tunisie, c'est faire partie d'une expérience internationale et d'une véritable dynamique de réseau. Tout cela permettra la création d'une chaîne de valeurs à même de contribuera à dynamiser le marché de la restauration rapide», ajoutera le directeur général de Tunisian Food Company.
KFC met un point d'honneur à la sécurité alimentaire
Selon le document qui nous a été distribué en marge de la cérémonie d'ouverture, il y est indiqué que KFC a mis en place des procédures de conservation des produits de poulet et autres ingrédients. «Nous utilisons une minuterie pour la préparation du poulet afin de connaître l'espace-temps pendant lequel les propriétés gustatives du produit sont optimales», explique le directeur des opérations qui affirme qu'un produit ou ingrédient dont le temps est dépassé est immédiatement retiré et, par conséquent, ne sera plus remis en vente.
De fait, KFC a défini et mis en place des standards et procédures stricts que tous ses restaurants se doivent de respecter scrupuleusement afin d'assurer la sécurité alimentaire de ses clients.
Pour ce faire, on indique que des contrôles et autres audits d'hygiène et de sécurité alimentaire sont régulièrement effectués par la chaîne. Et c'est pour s'assurer que ces normes sont scrupuleusement respectées que tous les employés sont formés aux standards d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein des restaurants dès leur arrivée et durant leur parcours chez KFC.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.