Les prix des moutons du sacrifice continuent leur envolée en Tunisie quelques jours avant l'Aïd Al Idha 2019 qui coincide avec dimanche 11 août. Les prix des moutons augmentent malgré une offre abondante avoisinant les 1 400 000 têtes d'ovins et dépassant même les besoins des consommateurs qui sont de l'ordre de 900 mille têtes”, a regretté le président de l'Organisation de Défense du Consommateur (ODC), Slim Saâdallah. Il s'est étonné, lundi, dans une déclaration à l'agence TAP, du fait que “les moutons tunisiens se vendent à 800 et 900 dinars, voire même à 1250 dinars. C'est pour le moins exorbitant, surtout face à la détérioration sans précédent du pouvoir d'achat des Tunisiens”. Saâdallah a ainsi dénoncé la responsabilité des intermédiaires dans le renchérissement des prix des ovins, soulignant que “les éleveurs vendent à des prix largement inférieurs aux prix pratiqués par les intermédiaires. Je dirais même que nous assistons à un tsunami des prix provoqué par les intermédiaires et spéculateurs “. Toujours selon lui, “l'Etat aurait pu mettre en place des points de vente directs de l'éleveur au consommateur pour faire face à ce tsunami “. A défaut, le président de l'ODC recommande aux citoyens de ” faire leurs achats auprès des points de vente et des marchés organisés par le ministère de l'Agriculture, pour profiter des prix fixés par le département (12 dinars/kg pour les moutons de plus de 45 kg et 12,500 dinars/kg pour ceux dont le poids est inférieur à 45 kg) et du contrôle vétérinaire des moutons “. Il a également conseillé aux citoyens de retarder leurs achats car les derniers jours avant la fête de l'Aïd sont généralement marqués par une baisse des prix, de faire le tour des points de vente pour dénicher les meilleures offres ou de se diriger vers les zones de production connues (El Fahs, Gafsa, Sbikha, Oueslatia, Kasserine, Sidi Bouzid ) où les prix pratiqués par les éleveurs sont généralement inférieurs à ceux proposés par les intermédiaires “.
