Le CEPEX, conduit actuellement la participation de la Tunisie au salon international de l'agroalimentaire, SIAL 2016 , qui se tient du 16 au 20octobre 2016 à Paris. au Parc des Expositions de Villepinte à Paris La Tunisie participe au salon de ‘'SIAL 2016'' avec un pavillon national de 700 m² et fédère 46 entreprises exportatrices (dont la GICA, Packtec, et un Cluster Dattes et Palmiers de Tozeur) des filières des conserves alimentaires, de l'huile d' olive, Pâtes alimentaires, confiseries, dattes, des produits de la mer, Eau Minérale, Huile végétales, Conserves alimentaires Le pavillon de la Tunisie se distingue cette année par l'aménagement d'un espace restauration offrant des menus tunisiens à base de produits des entreprises exposantes et fortement apprécié tant par les exposants tunisiens que par les visiteurs professionnels qui ont été également invités à déguster les produits exposés en plats élaborés Sur un autre plan, une opération d'animation culinaire est quotidiennement organisée sous forme de ‘'Cooking Show ‘' pour offrir aux visiteurs du salon l'occasion de déguster les saveurs de la Tunisie à base également d'ingrédients exposés sur les stands des entreprises tunisiennes. L'opération de restauration a été sponsorisée par trois entreprises tunisiennes exposantes: Sticap, Comocap,et Randa. Considéré comme l'observatoire des tendances de consommations mondiales, en phase avec les grands enjeux du marché, et un tremplin de communication sans égal pour le secteur agroalimentaire et les produits de la mer, ce Salon constitue une occasion unique de rencontrer les futurs partenaires avec plus de 155.000 visiteurs professionnels originaires de 80 pays et plus de 6500 exposants .
