La Tunisie participe actuellement au salon international de l'alimentation SIAL 2008 qui se déroule du 19 au 23 Octobre 2008 Paris. Pour cette édition, le CEPEX a organisé la participation de 43 entreprises tunisiennes opérant dans le secteur agroalimentaire leur permettant de faire connaître davantage les produits phares de la Tunisie tels que les dattes, l'huile d'olive, les produits de la mer, les vins, les conserves alimentaires, la pâtisserie tunisienne, les grenades, les biscuits, les chocolats etc., afin de faire valoir l'excellence et la diversité de ses produits. Des séances de dégustation des différentes variétés de l'huile d'olive et des produits ethniques assaisonnés ont été organisées à cette occasion successivement par le PACKTEC, GIFRUITS, GICA, GIPP, ainsi que les entreprises exposantes de dattes et de pâtisserie. Le pavillon national a enregistré la visite du ministre français de l'agriculture et de la pèche accompagné par le ministre tunisien de l'agriculture et une dizaine de ministres de l'agriculture de l'UE qui ont visité et apprécié la qualité des produits tunisiens exposés par les entreprises participantes. Rendez-vous incontournable de l'innovation et véritable plateforme de business international, le SIAL est le salon mondial leader sur le secteur de l'agroalimentaire. Plus de 140 000 visiteurs et 5300 exposants convergent vers ce rendez-vous incontournable de l'alimentation : industriels de l'agroalimentaire, distributeurs, importateurs, négoce et commerce de gros, sociétés de restauration commerciale et collective Cepex