Les propriétaires de boulangeries se sont mis d'accord, lors d'une assemblée générale, que le mardi 18 octobre soit le début d'un sit-in ouvert au siège de l'UTICA. Le président de la chambre nationale des boulangers, Mohamed Bouanane a annoncé qu'ils suspendront également les activités dans toutes les boulangeries. Ils revendiquent la hausse du prix de la baguette de 190 à 250 millimes. Les boulangeries modernes ne sont pas concernées par cette grève.