En février 2024, la balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent de 871,3 millions de dinars (MD), en forte hausse par rapport à l'excédent de 1,1 MD enregistré en février 2023. Le taux de couverture est passé à 173,5%, contre 100,1% en février 2023, selon l'Observatoire National de l'Agriculture (Onagri). Cette amélioration est principalement due à la forte augmentation des exportations d'huile d'olive (+99,4%) et de produits de la pêche (+62,9%), ainsi qu'à la baisse des importations de céréales (-7,7%), d'huiles végétales (-7,0%) et de sucre (-52,1%). En termes de valeur, les exportations alimentaires ont augmenté de 59,5% par rapport à février 2023, atteignant 2057,1 MD. Le prix moyen à l'exportation de l'huile d'olive a augmenté de 80% par rapport à l'année précédente. Les prix à l'exportation ont également augmenté pour les produits de la pêche (44,8%), les tomates (10,9%), les agrumes (10,9%) et les dattes (3,6%). Quant aux importations, leur valeur a baissé de 8% par rapport à février 2023, s'établissant à 1185,9 MD. Les prix à l'importation ont diminué pour les céréales, les huiles végétales et les produits laitiers, tandis qu'ils ont augmenté pour le sucre.
