La balance commerciale alimentaire de la Tunisie est excédentaire de 26,6 millions de dinars (MDT) en janvier 2020, contre un déficit de 142,9 MDT en janvier 2019, selon les statistiques publiées jeudi 13 février par l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI) sur son site électronique. Cet excédent résulte de la baisse de la valeur des importations, en particulier celles des céréales, suite à la baisse de leurs prix et l'accroissement du rythme des exportations de l'huile d'olive. En janvier 2020, le taux de couverture est de l'ordre de 106,3%, contre 74,1% en 2019. En effet, la valeur des exportations alimentaires a enregistré une hausse de 10%, alors que celle des importations a régressé de 23,3%. Baisse des prix à l'exportation pour l'huile d'olive et les agrumes Les prix à l'exportation ont connu une baisse de 35,9% pour l'huile d'olive et de 13% pour les agrumes par rapport à la même période de l'année 2019. Par contre, ceux des produits de la pêche ont augmenté de 32,6% et des tomates de 18,6%. Repli des prix à l'importation des céréales Les prix à l'importation des céréales ont connu une baisse, à l'exception du blé dur, qui a enregistré une hausse de 4,9%. Ce recul des prix à l'importation des céréales a concerné le blé tendre (-13,7%), de l'orge (-25,3%), du lait et dérivés (-9,8%), du sucre (-8,8%) et de la pomme de terre (-11,9%). Les prix à l'importation des viandes ont diminué de 5,6% et ceux des huiles végétales ont également reculé de 7,7%. Cette baisse est essentiellement liée à la réévaluation du dinar de plus de 10% par rapport à l'euro et le dollar.
