"Les saveurs de l'année" est devenue un événement incontournable dans le milieu gustatif et culinaire en Tunisie. La deuxième édition des Ateliers Découverte des saveurs de l'année 2015, a été organisée ce mercredi 11 mars à l'espace Mille et une saveurs aux Berges du Lac. Ce fut une occasion propice, sur fond d'ambiance sympathique, pour réaliser les recettes culinaires inventives et créatives des produits lauréats de l'opération des saveurs de l'année 2015 avec le grand chef Rafik Tlatli. La symbolique du signe de la qualité gustative « Saveurs de l'année » va ainsi permettre de guider les achats des Tunisiens dont la majorité restent attentifs aux différentes indications présentes sur le packaging des produits, puisque la mention « Approuvé Saveur de l'année 2015 », goûté par un jury de consommateurs » est indiquée sur les produits qui ont reçu le prix. De ce fait, ‘Proximal' a choisi de réaliser de véritables “examens qualité” avec, pour seuls acteurs et juges, les consommateurs tunisiens. Plus de détails avec M. Moez Khaddouma, Directeur Général de Proximal.
