Tout Paris fêtera la Bière Tunisienne les 13, 14 et 15 juin prochains. A cette occasion, Alloceltia, la plateforme des produits du terroir tunisien, la Société de fabrication des boissons de Tunisie (SFBT) et la société civile franco-tunisienne, se sont associées pour offrir une fête inédite aux Parisiens dans une vingtaine d'établissements franciliens (brasseries, restaurants et caves à bières). Ce sera pour la première fois en Europe, que la fameuse bière Celtia sera servie aux clients accompagnée de ses « kémias » typiques. Plus qu'une simple boisson, la Celtia fait partie du patrimoine culturel et sensoriel de la Tunisie au même titre que le jasmin et l'huile d'olive. Pour des générations entières de Tunisiens, la simple évocation de son nom suffit à raviver nostalgie et souvenirs de moments heureux. Déjà, dans la Tunisie cosmopolite des années 50 qui comptait arabes, juifs, français, maltais et autres européens, la bière s'impose comme un liant interculturel essentiel. Aujourd'hui, elle participe au rayonnement tunisien à travers le monde, grâce aux expatriés et aux touristes qui sont rares à ne pas avoir succombé à la "belle blonde". Cet événement majeur en France est avant tout l'occasion de faire découvrir une dimension peu connue de la Tunisie festive, créative et décomplexée, de bon augure avant le lancement de la semaine économique tunisienne en France (du 17 au 21 juin 2013).
