L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP), dans un communiqué rendu public le 17 juillet, appelle le gouvernement à accélérer la publication de la circulaire relative à l'octroi des certificats de «catastrophe naturelle» aux agriculteurs afin de leur permettre de rééchelonner leurs dettes et de les indemniser des dégâts qu'ils ont subis suite à la baisse des quantités pluviales. Dans son document, l'UTAP demande également la révision des critères d'octroi de ce type de certificats sur la base du calcul de la calamité dans la limite de 12 quintaux par hectare au lieu de 8 quintaux par hectare -cette moyenne ne couvrant qu'une seule partie du coût de la production qui ne cesse de s'accroître. L'UTAP indique par ailleurs que les réclamations des producteurs sur le calibrage et les prix seront examinées, et que les centres de collecte et de stockage opèrent de manière normale et les quantités de blé collectées seront reçues à des prix acceptables. Dans ce cadre, le ministère de l'Agriculture fait état de la récolte, jusqu'à mardi 16 juillet 2013, de près de 6,5 millions de quintaux de céréales, dont environ 5 millions de quintaux de blé dur, un peu plus de 1 million de quintaux de blé tendre, 424.198 quintaux d'orge et 7.322 quintaux de triticale (95,5% de la récolte). Les collecteurs privés ont collecté 3,663 millions de quintaux, soit 54,4% de la récolte, suivis par les sociétés coopératives centrales qui ont collecté environ 39,9% de la récolte. Au niveau régional, le gouvernorat de Béja se situe en haut du pavé avec 2,107 millions de quintaux de céréales (31,31%), suivi par les gouvernorats de Bizerte (1,306 million quintaux), de Siliana (996.000 quintaux), de Jendouba (885.000 quintaux), et Manouba (322.000 quintaux). Le Kef a collecté 315.000 quintaux de céréales, alors que Nabeul a collecté 192.000 quintaux, Kairouan 158.000 quintaux, l'Ariana 92.000 quintaux et Sidi Bouzid 51.000 quintaux. Le communiqué de l'UTAP souligne enfin que les semences sélectionnées s'élèvent actuellement à 302.816 quintaux, dont 252.703 quintaux de blé dur, 39.466 de blé tendre, 10.555 quintaux d'orge, et 92 quintaux de triticale. WMC / TAP
