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Vers un record : 25 millions de quintaux
Récolte céréalière
Publié dans Le Temps le 19 - 09 - 2009

Les agriculteurs s'acquittent de leurs dettes bancaires. Et là aussi, un record depuis 15 ans : 62 millions de dinars soit en taux de remboursement de 72%
Faire le bilan de la saison des céréales 2008 - 2009, l'évaluation de certaines filières à savoir les pommes de terre, tomates et dattes,
le suivi de l'approvisionnement des marchés en produits agricoles et les préparatifs pour la prochaine saison constituèrent les axes d'une réunion tenue, récemment par le bureau exécutif de l'Union Tunisienne de l'agriculture et de la Pêche (UTAP).
Selon les chiffres fournis jusque là, la récolte céréalière devrait établir un record de 25 millions de quintaux pour 1,3 million d'hectares ensemencés. Cette productivité, qui était en moyenne de 8 quintaux par ha au cours des années 70, a atteint 15 quintaux par ha durant les années 90 et dépasse actuellement les 20 quintaux par ha.
Mais jusqu'au 20 août, et d'après les chiffres officiels publiés par le ministère de l'agriculture, pas moins de 11,1 millions de quintaux ont été collectés dans l'ensemble du pays..
Les quantités se répartissent comme suit : 6,2 millions quintaux de blé dur, 1,8 millions de quintaux de blé tendre, 2,6 millions de quintaux d'orge et 52 000 quintaux de triticale.
Prix des céréales
Dans un communiqué, le ministère de l'Agriculture a annoncé que les prix des céréales à la production ont été maintenus à leur niveau actuel.
Ainsi, le quintal de blé dur continuera à être vendu à 43 dinars, celui de blé tendre à 35 dinars et celui d'orge et de triticale à 30 dinars.
A ces prix s'ajouteront les primes exceptionnelles de collecte qui seront poursuivies, durant la période de récolte jusqu'au 31 Août 2010. Ces primes sont fixées à 15 dinars pour le blé dur, 10 dinars pour le blé tendre et 10 dinars pour l'orge et le triticale.
Selon la même source, ce maintien des prix est institué malgré la baisse continue du cours mondial des céréales. Ce dernier est estimé, actuellement à 42,2 dinars pour le blé dur, contre 58 dinars en Tunisie, à 26,4 dinars pour le blé tendre contre 45 dinars et à 21,8 dinars pour l'orge contre 40 dinars en Tunisie.
Le communiqué ajoute que les subventions des prix de vente des semences sélectionnées des céréales seront poursuivies à raison de 25,4 dinars pour le blé dur, 20,6 dinars pour le blé tendre et 17,15 dinars pour l'orge et le triticale. L'objectif est d'encourager les céréaliers à en intensifier l'utilisation.
Le prix de vente définitif des semences sélectionnées des céréales est ainsi fixé à 70 dinars le quintal pour le blé dur, 60 dinars le quintal pour le blé tendre et 55 dinars le quintal pour l'orge et le triticale.
Paiement des agriculteurs
Le représentant de la Banque nationale agricole (BNA) a annoncé, dans ce contexte, qu'une première tranche d'une valeur de 560 mille de dinars a été remise à 1729 agriculteurs en attendant le déboursement de la deuxième tranche de manière à encourager les emprunteurs à s'engager à payer leurs dettes.
Le taux de paiement des agriculteurs en contrepartie de leurs récoltes a atteint 87,4% grâce à la bonne volonté affichée par les céréaliers. Ainsi le taux de remboursement des dettes dans les grandes cultures a atteint jusqu'au 20 août 2009, environ 62 millions de dinars contre 41 millions de dinars en 2008, selon des chiffres fournis à l'occasion de la dernière réunion du comité national de suivi de la récolte
Ce taux, estimé à 72%, est considéré comme étant le plus élevé depuis 15 ans, étant donné qu'il ne dépasse pas au cours des bonnes années, 50%.

Ensemencement de 110 000 hectares en irrigué l'année prochaine
Au sujet de la prochaine saison, le comité prévoit l'ensemencement de pas moins de 1,570 million d'hectares dont 110 000 hectares en irrigué.
Les moyens de production programmés pour la saison des céréales 2009-2010 sont axés notamment sur la réponse aux besoins des agriculteurs en semences sélectionnées, la répartition des équipes de soutien sur les différentes zones de production pour assurer le contrôle de la qualité des semences ordinaires stockées auprès des producteurs jusqu'à l'ensemencement et leur présenter les conseils scientifiques et techniques nécessaires afin d'optimiser le rendement de leur exploitation, outre l'amélioration des opérations de transport et de stockage de la production notamment, dans les régions enclavées et dont l'accès est difficile pour les transporteurs privés.
Une journée d'information sur les objectifs et programmes d'actions de l'Institut national des grandes cultures se tiendra le 6 octobre prochain en collaboration avec l'UTAP.
Basée sur les céréales, l'huile d'olive, les agrumes et les dattes, l'agriculture absorbe, par ailleurs, 7% des dépenses publiques en Tunisie et contribue pour 11% à la croissance du PIB. Le secteur agricole constitue l'un des secteurs vitaux de l'économie tunisienne. Il représente 9% des exportations de biens et emploie 22% de la population active dans un pays de 10 millions d'habitants.
Tout au long du 10ème Plan (2002-2006), l'agriculture a contribué à hauteur de 12,6% du PIB national, représentant 9,6% du total des exportations du pays et participant pour 16% à la création d'opportunités d'emplois.
S.E.M
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Chiffres
- L'agriculture absorbe, par ailleurs, 7% des dépenses publiques en Tunisie et contribue pour 11% à la croissance du PIB.
- Le secteur agricole représente 9% des exportations de biens et emploie 22% de la population active.
- L'agriculture a contribué à hauteur de 12,6% du PIB national.
- Le secteur de l'agriculture représente 9,6% du total des exportations du pays et participe pour 16% à la création d'opportunités d'emplois.


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