L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) a exprimé, mardi, son refus de la décision prise par le ministère du Commerce et de l'Artisanat concernant la fixation d'un prix plafond de vente des ufs. Le ministère du Commerce avait fixé, lundi, le prix maximal de vente d'un uf au détail à 165 millimes (soit 660 millimes pour les quatre ufs), et ce durant la période allant du 18 au 31 décembre 2013, au moment où les ufs sont proposés au public pour un prix atteignant les 780 millimes, pour les quatre ufs. Le ministère avait fixé, également, le prix plafond de vente de l'uf à la production à 155 millimes et à 159 millimes en gros. Dans un communiqué, l'organisation agricole reproche au département du Commerce le fait de prendre cette décision sans consulter les professionnels du secteur. Par ailleurs, elle a qualifié la mesure annoncée de "décision politique" qui vient "corriger les multiples fautes que le ministère du Commerce avait commises et qu'il continue de commettre et qui portent atteinte aux droits des consommateurs et des producteurs".
