La Tunisie participe pour la 15ème fois consécutive, au Salon International de l'Agroalimentaire "Gulfood", qui se tient à Dubaï (Emirats arabes Unis), du 21 au 25 février 2021, et qui a été maintenu, malgré le contexte particulier lié au COVID-19 et marqué par l'annulation et le report de la majorité des salons internationaux, a rapporté lundi le CEPEX. Le pavillon national de 381 m2 regroupe au total 45 entreprises tunisiennes, réparties entre le pavillon géré par le CEPEX dans la section "World Food" (35 entreprises) et le pavillon géré par le Packtec dans la section "Fats & Oils" (10 exposants d'huile d'olive). En plus des produits habituellement exposés (les dattes, l'huile d'olive, les pâtes et les conserves alimentaires, les confiseries et biscuits et les fromages), l'offre tunisienne comporte cette année de nouveaux produits qui marquent leur présence pour la première fois au salon à savoir, les légumes frais, les produits de la pêche et le café, selon le CEPEX. L'offre du salon est répartie sur 8 thèmes sectoriels, à savoir les boissons, les produits laitiers, les céréales, les cuisines du monde "World Food", les huiles et graisses "Fats & Oils", les grandes marques, les produits de santé et de bien-être et les viandes et volailles. Quelque 3000 exposants en provenance d'une centaine de pays devraient y participer. Les organisateurs du salon s'attendent à une baisse de l'ordre de 30% du nombre des visiteurs en raison des restrictions sur les déplacements instaurées par plusieurs pays. Toutefois, le premier jour du salon a été marqué par un grand nombre de visiteurs, ce qui augure des perspectives prometteuses pour cette édition. En effet, les Emirats Arabes Unis se sont investis depuis plusieurs mois, pour assurer la reprise des événements d'envergure mondiale en instaurant des mesures sanitaires rigoureuses, d'après le CEPEX. Les exportations tunisiennes vers les Emirats Arabes Unis ont enregistré une baisse de 13% au cours de l'année 2020. Cette baisse a touché tous les secteurs d'activité hormis les exportations du secteur agroalimentaire qui ont connu une hausse de 25%.
