La balance commerciale alimentaire a enregistré, à fin juillet de l'année 2021, un déficit de 1081,1 millions de dinars(MD) avec un taux de couverture de 71,4%, en baisse de 21,8 points de pourcentage par rapport à 2020 où il avait alors atteint 93,2%, selon des données publiées vendredi, par l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI). En valeur, les exportations alimentaires ont régressé de 11,5% pour se situer à 2698,7 MD, alors que les importations ont progressé de 15,5% pour atteindre 3779,8 MD. Selon l'ONAGRI, le déficit enregistré est le résultat de l'accroissement du rythme des importations des céréales (+21,6%) d'une part et la baisse des exportations de l'huile d'olive (-27,5%) d'autre part. La part des exportations alimentaires par rapport aux échanges commerciaux extérieurs du pays a baissé de 4,2 points de pourcentage par rapport à fin juin 2020 affichant 10,7% en 2021. La part des importations alimentaires par rapport aux échanges commerciaux extérieurs du pays a baissé de 4,0 points de pourcentage avec 10,2% enregistré à fin juillet 2021. A fin juillet 2021, les achats des produits céréaliers ont augmenté de 21,6% en valeur contre une hausse de 0,7% en volume. Concernant les autres produits, l'ONAGRI a noté une baisse en valeur et en quantité à l'exception des huiles végétales qui ont enregistré une hausse de 5,5% en volume et de 35,3% en valeur.
