L'Observatoire National de l'Agriculture (ONAGRI) relevant du Ministre de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche Maritime vient de publier aujourd'hui mercredi 18 août 2021 son bulletin périodique sur l'évolution des données relatives de la balance commerciale alimentaire à fin juillet 2021. Le bulletin de l'ONAGRI montre l'enregistrement au cours des sept premiers mois de l'année 2021 d'un déficit de 1081,1 millions de dinars (MD) contre un déficit de 222,4 MD durant la même période de l'année précédente soit une aggravation inédite de 386% qui équivaut presqu'à quatre fois. Le taux de couverture des importations par les exportations alimentaires a chuté drastiquement de 93,2% en 2020 à 71,4% en 2021. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 11,5% à 2698,7 MD, fin juillet écoulé alors que les importations ont augmenté de 15,5% à 3779,8 MD à la même période de l'année 2020, indique l'ONAGRI. Tout au long des derniers mois et d'après les données statistiques, le déficit alimentaire est causé essentiellement, selon l'observatoire, par l'accroissement du rythme des importations des céréales, d'une part et la baisse des exportations de l'huile d'olive, d'autre part. Les prix des produits céréaliers (blé dur, blé tendre, orge et maïs), ont connu, en particulier, des hausses soutenues. Les statistiques révèlent, en outre, que les prix à l'exportation ont observé une progression pour l'huile d'olive et pour certaines légumes par rapport à la même période de l'année précédente. Par contre ceux des produits de la pêche, des dattes et des agrumes ont baissé. Pour mémoire, le déficit de la balance commerciale globale du pays à fin juillet 2021 a enregistré une hausse de 15,3% avec (-8725,3 MD) en 2021 contre (-7567,1 MD) en 2020.
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