Une délégation d'hommes d'affaires a dernièrement participé à la foire des produits agricoles «Winter Fancy Food Show»; une opération promotionnelle qui a été organisée par la TACC (Chambre de commerce tuniso-américaine) dans le cadre du programme FAMEX. Les entreprises, qui ont bénéficié d'une subvention à hauteur de 70% des frais encourus, ont pu assurer leur participation dans des conditions avantageuses. Alors que l'objectif initial de la mission était d'introduire et de faire connaître les produits agroalimentaires tunisiens auprès des professionnels du secteur aux Etats-Unis, le résultat a dans une large mesure dépassé les attentes des professionnels puisqu'ils sont rentrés avec un carnet de contacts et de commandes bien remplis. Les cinq entreprises participantes ont exposé leurs produits sous le titre «Taste of Tunisia» dans un stand bien situé et attractif, ce qui a charmé un grand nombre de visiteurs issus du secteur agroalimentaire aux Etats Unis, au Canada et ailleurs (intermédiaires, distributeurs, détaillants, importateurs, etc.). Les visiteurs qui ont pu déguster les produits du terroir tunisien ont beaucoup apprécié. Nombre d'entre eux, ont sollicité les exposants pour recevoir des échantillons pour étude, d'autres ont exprimé leur intention d'en commander et d'autres ont directement passé commande. Toutes les entreprises qui ont participé à ce premier projet TACC/FAMEX ont appelé à ce que de telles actions soient organisées régulièrement afin d'entretenir l'intérêt des professionnels du secteur agroalimentaire américains et consolider les résultats enregistrés. Elles ont proposé à la TACC d'envisager une participation au «Summer Fancy Food Show» qui se tiendra à New York fin juin 2009. Une entreprise participante envisage même une extension de ses capacités de production pour répondre aux demandes reçues. Deux experts, l'un tunisien, Wissem Krifa, et l'autre américain, M. Al Hamman, ont assuré l'encadrement technique du projet TACC/FAMEX, entamé au mois de mai 2008. Le stand tunisien au Fancy Food Show a reçu près de 1.000 visiteurs, 100 acheteurs potentiels (demandes de devis et d'envois d'échantillons) qui se sont montrés sérieusement intéressés. Trois commandes fermes ont été d'ores et déjà engagées. Les entreprises participantes sont les suivantes : - ABCO/ Sidi Daoud : conserves de thon et sardines ; - Huilerie Moderne de Tunisie : Huile d'olive organique ; - Jrah International : huile d'olive, harissa et gâteaux tunisiens ; - STIFEN : confitures et préparation de fruits ; - Sun Antipasti/Les Jardins de Carthage : conserves (tomates séchées, harissa, cur d'artichaut et salade Méchouia). ABA
