Le groupe hôtels El Mouradi vient de créer une école de formation touristique. Cette nouvelle école privée est installée à l'hôtel Sol El mouradi à Sousse-port El Kantaoui, les cours débuteront en novembre 2004 et les inscriptions devront être effectués durant le mois d'octobre 2004. La formation se fera par alternance entre les cours théoriques et les stages dans les hôtels de la chaîne El Mouradi; les formations seront données par des enseignants du secteur touristique.
Liste des filières : 1. Réception/ hébergement 2. Etages/ buanderie 3. Restaurant/bar 4. Cuisine/patisserie 5. Entretient/ maintenance 6. Animation Un stage obligatoire dans l'unité la plus proche du lieu de résidence de l'élève et pour les meilleurs un stage en Espagne dans des hôtels Sol Melia. La formation et l'hébergement sont payants.
