Une dizaine de conditionneurs tunisiens d'huile d'olive s'apprêtent à participer au salon Fancy Food Show, qui se tient du 28 au 30 juin 2009 à New York. Cette participation est organisée par le Packtec dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée menée par le ministère de l'Industrie, de l'Energie et des PME. En marge de l'exposition, une réception sera rehaussée par la présence de l'ambassadeur de Tunisie à Washington. Y seront convié des représentants de la grande distribution américaine, des journalistes, des nutritionnistes ainsi que des chefs cuisiniers. Des séances de dégustation et un cooking show animé par un chef cuisinier tunisien sont également prévus durant les 3 jours du salon. Plusieurs supports de communication ont été développés pour l'occasion afin d'optimiser la visibilité de la participation tunisienne, notamment une brochure de présentation des exposants, des livrets de recettes tunisiennes à base d'huile d'olive... Une séance de coaching sera assurée par un expert américain spécialisé en marketing au profit des exposants avant le démarrage du salon et concernera la démarche à adopter pour promouvoir et vendre l'huile d'olive tunisienne aux Etats-Unis qui constitue un marché en pleine croissance.
