Le gouvernorat du Kef dispose d'un potentiel hydrique non mobilisé de 137 millions de m3, d'où la programmation de la contribution de 3 barrages. 1/ L'un sur l'Oued Serrat, avec une enveloppe de 104 millions de DT (il est dans une phase avancée et va permettre de créer un périmètre irriguée de 3.200 km). 2/ Le barrage de l'Oued Tessa, d'une capacité de 40 million de m3. 3/ Le barrage de Oued Mellègue II, avec une capacité de 70 millions de m3. La mobilisation des eaux pluviales est un axe stratégique de la Tunisie, car il va permettre en aval de développer l'agriculture irriguée et intensive, de diversifier la production agricole, mais également la promotion du maraîchage, de l'arboriculture et des céréales irriguées.
