C'est autour de «Tunisian Olive Oil», porte-drapeau de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée tunisienne, que huit entreprises du secteur, sous la houlette du ministère de l'Industrie et de la Technologie, participent au Salon «Oil China» qui se tient du 24 au 26 avril 2010 à Shanghai. Ces entreprises se partagent un stand de 125 m2 pour exposer, valoriser et représenter au mieux l'offre tunisienne en huile d'olive conditionnée. Il s'agit de l'Huilerie Loued, HuilNord, La Vierge, Topoliva, CHO, Carthage Olive Oil Consortium (un groupement qui englobe Medagro, Huilerie Ben Yedder, Hikma et Slama Huiles), ISB et Al Jazira. A souligner que «Oil China» est organisé à Shanghai depuis six ans, et attire de nombreux exposants qui viennent pour cette session 2010 d'Italie, d'Espagne, du Portugal, de la Grèce, de l'Australie et de la Jordanie, de la Tunisie, mais également des opérateurs chinois et ceux des pays limitrophes. Les spécialistes estiment que ce salon sert désormais de 'vitrine pour l'industrie oléicole mondiale'', et serait en train de devenir la porte d'accès pour les entreprises qui souhaitent pénétrer ce marché en pleine croissance, avec 1,3 milliard de consommateurs. C'est pourquoi «Tunisian Olive Oil» prend le pari de relever l'ambitieux challenge de répondre aux besoins de ce pays désigné par le COI (Conseil Oléicole International) comme étant l'un des marchés les plus prometteurs. Forte des 50 opérateurs qui se partagent le secteur oléicole conditionné, alors qu'ils n'étaient que 20 il y a moins de trois ans, l'huile d'olive tunisienne est désormais dans les starting block. La Chine serait pour elle le marché de tous les espoirs. Il faut également rappeler que l'huile d'olive n'est plus l'apanage des régions traditionnelles, tels que l'Europe du Sud, le Maghreb ou le Moyen-Orient, elle est désormais produite dans des pays comme l'Australie, les Etats-Unis, l'Afrique du Sud, l'Argentine ou le Chili voire la Chine (près de 20.000 hectares). Autant dire que la concurrence sera de plus en plus rude. ----------------
