Les vins tunisiens continuent leur ascension. Leur montée en gamme, ces dernières années, est désormais acquise. Après la conquête des marchés russe, allemand, chinois, de belge, ils ont conquis le Canada. En témoigne la récente sélection dont a fait l'objet un vin blanc du domaine «Clipea» Chardonnay 2009 AOC Mornag. La sélection du vin tunisien a d'ailleurs fait l'objet d'un article élogieux paru dans l'un des principaux journaux canadiens «La Presse». On y lit notamment la mention suivante : «Vin de Chardonnay, non boisé, on a peine à croire que ce vin blanc ait été produit en Tunisie !...». Ce sont ceux qui s'étonnent encore de la qualité des vins de Tunisie qui nous étonnent ! Pour ceux qui l'ignorent encore, le pays a une tradition dans la viniculture qui remonte aux temps des Phéniciens. Depuis ces dernières années, les vins de Tunisie ont repris des couleurs, à la fois pour les performances à l'export et pour l'image de marque qu'ils sont en train de construire. Pour ne citer que l'UCCV, le plus gros producteur et exportateur de vins de notre pays, a gagné en 2009 pas moins de onze médailles dans des concours internationaux aussi prestigieux que le «Concours Mondial de Bruxelles», les «Vinalies Internationales», etc.
