Si l'on en croit les chiffres publiés récemment, l'eau minérale n'est plus un luxe en Tunisie. En effet, avec 12% d'évolution annuelle de la consommation de l'eau mise en bouteille, la Tunisie dépasse de loin la moyenne européenne dont l'évolution ne dépasse guère les 7%. En 2009, 710 millions de litres d'eau minérale ont été consommés en Tunisie, soit environ 70 mille litres par habitant. Dans les détails, la TAP souligne que la consommation de l'eau dans les bouteilles en plastique représente plus de 86% et les ventes de ces bouteilles a atteint, au cours du premier semestre 2010, près de 274 millions de bouteilles, contre 227 millions de bouteilles en 2009. Quant à la consommation totale des bouteilles en verre, elle s'élève à 14%, alors que les ventes ont atteint, pour la même période, plus de 10,4 millions de bouteilles, contre 8,9 millions de bouteilles. Se basant sur les chiffres du premier semestre de l'année en cours, un record dans la consommation de l'eau minérale devrait être établi d'ici la fin de l'année 2010 avec des ventes totales qui atteindraient 377 millions de litres.
