تبعا للاجتماع الموسع للغرفة الجهوية لاصحاب المخابز بصفاقس يوم 23 جانفي 2023 باشراف رئيس الغرفة عبودة البرشاني تم استعراض الوضع الكارثي للقطاع نتيجة تخاذل وزارة التجارة عن الايفاء بالتزاماتها في جميع المطالب المعروفة والمعروضة عليهم وبعد النقاش تم التاكيد على مطالبة الوزارة بصرف مستحقات اصحاب المخابز قبل موفى جانفي 2023 وتطبيق القرار المؤرخ في 13 نوفمبر 2020 ودعوة سلطة الاشراف الى الايفاء بتعهداتها تجاه المخابز ذات 4 اكياس ونصف يوميا والارتقاء بها الى 6 اكياس في اليوم كما عبر المجتمعون على مساندتهم المطلقة لكل الغرف الجهوية والالتزام بكل قرارات الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز