قرر وزير التجارة محسن حسن، خلال زيارته ولاية الكاف، السبت، غلق المسلخ البلدي بمدينة الكاف واعفاء الطبيب البيطري المكلف بالمراقبة الصحية به من مهامه.وياتي قرار غلق المسلخ واعفاء طبيبه البيطري، نظرا لما وصفه، الوزير، بتردي الاوضاع بهذا المسلخ وسوء ادارة المؤسسة سواء على مستوى الرقابة او ظروف ذبح الحيوانات داخله علاوة على التقصير في الواجبات المهنية . واعلن حسن، بنفس المناسبة، عن جملة من القرارات تهم اعادة تهيئة السوق البلدية بالكاف والسوق الاسبوعية بقلعة سنان اضافة الى اطلاق برنامج كامل وشامل لتاهيل مسالك التوزيع على غرار سوق الجملة بالكاف الذي قال، إنه سيتم تدعيمه بوكلاء جدد وذلك لدعم المنافسة وتحقيق اكثر شفافية في عمليات البيع بالجملة ومقاومة ظاهرتي الاحتكار والاخلال بشروط المنافسة النزيهة. ودعا الوزير، خلال زيارة اداها الى وحدة لتعليب زيت الزيتون المصدرة كليا للسوق الامريكية بمنطقة وادي الرمل بالكاف الغربية الى ايجاد حلول للمسائل المتصلة بالتمويل (لاقتناء تجهيزات) والمراقبة الفنية (تحسين الجودة) مطالبا البنوك بالاخذ بيد المستثمرين وخاصة الشبان منهم ومساعدتهم على انجاز مشاريعهم في اقرب الاجال وفي ايسر الظروف. وتنشط هذه الوحدة، التي احدثت موفى 2015 وتشغل 12 عاملا في اتجاه السوق الامريكية. وانجزت هذه الوحدة اول صفقة لتصدير زيت الزيتون المعلب نحو امريكا في مارس 2016 وبلغت قيمتها 50 الف دولار.