تبعا للتحذير الذي أصدرته مؤخرا السلط الجزائرية حول إحتواء مواد غذائية على إضافات مسرطنة وإمكانية ترويجها بأسواق بلدان شمال إفريقيا، تعلم وزارة التجارة أن المواد الغذائية خاصة منها العصائر والشيبس والبسكويت تخضع آليا للمراقبة الفنية عند التوريد حيث يتم إجراء التحاليل المخبرية اللازمة للتثبت من مطابقتها للمواصفات و المعايير الوطنية والدولية المعتمدة في المجال. كما تدعو وزارة التجارة إلى عدم الإقبال على اقتناء المنتوجات التي تروج خارج المسالك المنظمة حفاظا على صحة المستهلك وسلامته و توقيا من أي مخاطر صحية