إيران.. نرفض المقترح الأميركي ونحن من سننهي الحرب وليس ترامب    رئيس الجمهورية يُؤدي زيارة إلى مصحة العمران والصيدلية المركزية.    عاجل/ ترامب يهدد ايران ويتوعد..    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    لصوص النصوص بين النّقد الغائب والضمير المفقود    مهرجان «الأنوف الحمر» بحمام سوسة ...المهرج بين العقلية الإجتماعية والتأثيرات النفسية    10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات    إلى حدود 25 مارس 2026: المدخرات من العملة الصعبة تُعادل 106 أيّام توريد    أسعار الأعلاف والحبوب والأسمدة مرشّحة للارتفاع .. الأمن الغذائي في قلب الخطر    حين تغيب الرسائل وتضيع العبر...الدراما التونسية... موسم مرّ بلا أثر    تونس تتموقع في السياحة البحرية: إقبال متزايد واستقطاب مُجهّزين بحريين دوليين جدد    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    نائب تستنكر    بن عروس: برمجة تلقيح أكثر من 80 بالمائة من القطيع بالجهة (دائرة الإنتاج الحيواني)    أول تحرك رسمي من السنغال لإلغاء سحب كأس إفريقيا: الجديد    ماذا تأكل عند هبوط السكر؟ 6 خيارات فعّالة وسريعة    توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    باجة: عرض تجارب الاقتصاد فى الماء بالقطاع الفلاحي بمناسبة اليوم الوطنى للاقتصاد في الماء    توزر: يوم تحسيسي إعلامي لفائدة مربي المجترات الصغرى استعدادا لموسم سفاد الأغنام    محكمة الاستئناف بتونس تقر عقد الجلسات الاستئنافية لقضايا الإرهاب عن بعد خلال أفريل    عاجل-الليلة: ''الحرارة إلى ما دون العشر درجات''    المستشار الجبائي يحذر: المهن غير التجارية عندها خصوصيات لازم القانون يحميها    وقتاش المنتخب يلعب أمام هايتي و كندا؟    عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى    إيران تبلغ باكستان رفضها خطة أمريكية من 15 بنداً لإنهاء العداء    المنظمة الدولية للهجرة بتونس: عودة 97 مهاجرا إلى غينيا ضمن برنامج العودة الطوعية    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    من أجل المحافظة على اللقب الإفريقي .. المنتخب السنغالي يتوجه إلى التاس    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    م..قتل سبعة من الجيش العراقي بقصف جوي استهدف قاعدة عسكرية في الأنبار    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



علامة الجودة لمصبرات السردين ضمان لتموقع أفضل في الأسواق الخارجية
وات نشر في وات يوم 24 - 12 - 2009

تونس 24 ديسمبر 2009 (وات) أعلن السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة المكلف بالصيد البحرى عن انضمام تونس مؤخرا للاتفاقية الاوروبية لمقاومة الصيد غير المنظم وغير القانوني وغير المصرح به التي ستدخل حيز التنفيذ غرة جانفي 2010.
وأكد خلال اليوم الإعلامي الذى انتظم يوم الخميس بتونس بشأن "تحويل وتثمين السمك الازرق" وخصص لتقييم الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق اهمية انخراط تونس ضمن هذه الاتفاقية لدعم منظومة الاسترسال لمنتوجاتها من الصيد البحرى وخاصة منها منتوجات السمك الازرق التي يتم تحويلها لضمان تموقع أفضل للمنتوج التونسي على مستوى الاسواق الاوروبية.
وأضاف انه في سبيل تاكيد جودة هذه المنتوجات تم اقرار احداث علامات مميزة للجودة والترويج في الاسواق المستهدفة ومنها بالخصوص مصبرات السردين فضلا عن ارساء نظم ضمان الجودة لمصانع تكييف وتحويل المنتجات من أصل حيواني وتأهيل مصانع تحويل السمك الازرق.
وأكد كاتب الدولة ان تحقيق الاهداف المرسومة في مجال الصيد البحرى تقتضي ايلاء مرحلة ما بعد الانتاج مزيدا من العناية من قبل كل الاطراف المتدخلة من منتجين ومحولين ومروجين بغرض المحافظة على جودة الانتاج واحكام التصرف فيه واستيعاب فائضه مما يفرض تقارب مختلف هذه الاطراف من اجل العمل على التنسيق الناجح بينها.
ونوه خلال هذا اللقاء بجهود المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بشأن إعداد كراس شروط لإسناد علامة الجودة المميزة لمصبرات السردينة وبرنامج المراقبة لاسناد هذه العلامة الخصوصية مشيرا الى انه سيقع خلال الاشهر القليلة القادمة اصدار الامر المتعلق بإحداث علامة تونسية مميزة لجودة المواد الغذائية المحولة.
وتم التاكيد خلال هذا اللقاء الاعلامي الخامس على اهمية التعريف بعلامة الجودة الخصوصية لمصبرات السردين وتحسيس المجهزين والمصنعين بضرورة الانخراط في هذه المنظومة والترويج لهذه العلامة بالمعارض والصالونات الدولية.
كما تمت الاشارة الى اهمية دفع عمليات التعاقد بين المصنع والمنتج لانتاج سردينة ذات جودة عالية وتكوين العملة في مصانع تحويل السردين طبقا لكراس الشروط الموضوعة في الغرض.
وتطرق المشاركون في التظاهرة التي تنتظم ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحرى ومجمع صناعات المصبرات الغذائية الى اشكاليات صعوبة التزود بمنتوجات السردينة ذات الجودة العالية خلال فترة الصيف /ذروة انتاج الانواع الاخرى من السمك الازرق على غرار الماكرو و الشورو قيمة تجارية عالية/ وصعوبة التحصل على الساردة /نوع من أنواع السردينة/ بالاحجام المطلوبة.
كما بين المتدخلون اهمية السعي لضمان التزويد المستمر لوحدات التحويل من سمك السردينة كلما تراجع الانتاج الوطني للمحافظة على ديمومة القطاع وتطوير الصادرات.
واشاروا في ذات النسق الى تدني وتيرة انجاز وحدات الصيد في اطار الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق واستقرار الانتاج بسبب الارتفاع المتواصل لكلفة الانجاز والاستغلال وخاصة منها المحروقات فضلا عن التاخير المسجل في انجاز مصانع التحويل او التجميد.
وحثوا خاصة اصحاب مصانع التحويل على الاسراع في تاهيل وحداتهم واقرار اجبارية ادماج تجميد السمك الازرق ضمن نشاط المصانع المحدثة في اطار الخطة الوطنية لتنمية السمك الازرق وتركيز وحدات التنظيف باسواق الجملة.
وقد ساهمت الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق التي تم اقرارها سنة 2001 في الترفيع من انتاج السمك الازرق من 38 الف طن سنة 2001 الى 51 الف طن سنة 2008 اى ما يمثل 50 بالمائة من الانتاج الوطني للصيد البحرى علما ان الوحدات المنجزة البالغ عددها نحو 73 وحدة من جملة 100 وحدة مبرمجة ساهمت لوحدها بما يزيد عن ربع الانتاج الجملي للسمك الازرق.
وشهد نشاط تحويل السردينة بفضل نفس الخطة تطورا جليا اذ تدرجت الكميات المحولة من 3 الاف طن سنة 2001 الى 6540 طن سنة 2008 فضلا عن تزايد الصادرات من مصبرات السردين و الانشوة التي بلغت 3100 طن بقيمة 21 مليون دينار سنة 2008 .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.