تطوير خدمات الطفولة المبكرة محور لقاء وزيرة الأسرة ورئيسة غرفة رياض الأطفال    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني    عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية    الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب    أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير    قيرواني .. نعم    تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة»    مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي    كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد    الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة..    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية    عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



علامة الجودة لمصبرات السردين ضمان لتموقع أفضل في الأسواق الخارجية
وات نشر في وات يوم 24 - 12 - 2009

تونس 24 ديسمبر 2009 (وات) أعلن السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة المكلف بالصيد البحرى عن انضمام تونس مؤخرا للاتفاقية الاوروبية لمقاومة الصيد غير المنظم وغير القانوني وغير المصرح به التي ستدخل حيز التنفيذ غرة جانفي 2010.
وأكد خلال اليوم الإعلامي الذى انتظم يوم الخميس بتونس بشأن "تحويل وتثمين السمك الازرق" وخصص لتقييم الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق اهمية انخراط تونس ضمن هذه الاتفاقية لدعم منظومة الاسترسال لمنتوجاتها من الصيد البحرى وخاصة منها منتوجات السمك الازرق التي يتم تحويلها لضمان تموقع أفضل للمنتوج التونسي على مستوى الاسواق الاوروبية.
وأضاف انه في سبيل تاكيد جودة هذه المنتوجات تم اقرار احداث علامات مميزة للجودة والترويج في الاسواق المستهدفة ومنها بالخصوص مصبرات السردين فضلا عن ارساء نظم ضمان الجودة لمصانع تكييف وتحويل المنتجات من أصل حيواني وتأهيل مصانع تحويل السمك الازرق.
وأكد كاتب الدولة ان تحقيق الاهداف المرسومة في مجال الصيد البحرى تقتضي ايلاء مرحلة ما بعد الانتاج مزيدا من العناية من قبل كل الاطراف المتدخلة من منتجين ومحولين ومروجين بغرض المحافظة على جودة الانتاج واحكام التصرف فيه واستيعاب فائضه مما يفرض تقارب مختلف هذه الاطراف من اجل العمل على التنسيق الناجح بينها.
ونوه خلال هذا اللقاء بجهود المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بشأن إعداد كراس شروط لإسناد علامة الجودة المميزة لمصبرات السردينة وبرنامج المراقبة لاسناد هذه العلامة الخصوصية مشيرا الى انه سيقع خلال الاشهر القليلة القادمة اصدار الامر المتعلق بإحداث علامة تونسية مميزة لجودة المواد الغذائية المحولة.
وتم التاكيد خلال هذا اللقاء الاعلامي الخامس على اهمية التعريف بعلامة الجودة الخصوصية لمصبرات السردين وتحسيس المجهزين والمصنعين بضرورة الانخراط في هذه المنظومة والترويج لهذه العلامة بالمعارض والصالونات الدولية.
كما تمت الاشارة الى اهمية دفع عمليات التعاقد بين المصنع والمنتج لانتاج سردينة ذات جودة عالية وتكوين العملة في مصانع تحويل السردين طبقا لكراس الشروط الموضوعة في الغرض.
وتطرق المشاركون في التظاهرة التي تنتظم ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحرى ومجمع صناعات المصبرات الغذائية الى اشكاليات صعوبة التزود بمنتوجات السردينة ذات الجودة العالية خلال فترة الصيف /ذروة انتاج الانواع الاخرى من السمك الازرق على غرار الماكرو و الشورو قيمة تجارية عالية/ وصعوبة التحصل على الساردة /نوع من أنواع السردينة/ بالاحجام المطلوبة.
كما بين المتدخلون اهمية السعي لضمان التزويد المستمر لوحدات التحويل من سمك السردينة كلما تراجع الانتاج الوطني للمحافظة على ديمومة القطاع وتطوير الصادرات.
واشاروا في ذات النسق الى تدني وتيرة انجاز وحدات الصيد في اطار الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق واستقرار الانتاج بسبب الارتفاع المتواصل لكلفة الانجاز والاستغلال وخاصة منها المحروقات فضلا عن التاخير المسجل في انجاز مصانع التحويل او التجميد.
وحثوا خاصة اصحاب مصانع التحويل على الاسراع في تاهيل وحداتهم واقرار اجبارية ادماج تجميد السمك الازرق ضمن نشاط المصانع المحدثة في اطار الخطة الوطنية لتنمية السمك الازرق وتركيز وحدات التنظيف باسواق الجملة.
وقد ساهمت الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق التي تم اقرارها سنة 2001 في الترفيع من انتاج السمك الازرق من 38 الف طن سنة 2001 الى 51 الف طن سنة 2008 اى ما يمثل 50 بالمائة من الانتاج الوطني للصيد البحرى علما ان الوحدات المنجزة البالغ عددها نحو 73 وحدة من جملة 100 وحدة مبرمجة ساهمت لوحدها بما يزيد عن ربع الانتاج الجملي للسمك الازرق.
وشهد نشاط تحويل السردينة بفضل نفس الخطة تطورا جليا اذ تدرجت الكميات المحولة من 3 الاف طن سنة 2001 الى 6540 طن سنة 2008 فضلا عن تزايد الصادرات من مصبرات السردين و الانشوة التي بلغت 3100 طن بقيمة 21 مليون دينار سنة 2008 .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.