الملك تشارلز يعرض طائرة الملكة إليزابيث الفاخرة للبيع    عاجل/ وفاة امراة حامل وكهل غرقا بهذا الشاطيء..    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    عائدات التحويلات والسياحة    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    السويداء.. قتيلان في اشتباكات مسلحة خرقت وقف اطلاق النار    نتنياهو يطلب من الصليب الأحمر المساعدة في تقديم الرعاية للأسرى المحتجزين بغزة    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    إدارة مهرجان أيام قرطاج السينمائية تكرّم في دورتها السادسة والثلاثين، الموسيقار الرّاحل زياد الرّحباني    حضر بالآلاف وأشعل الركح: جمهور قرطاج «يتسلطن» مع نانسي    مهرجان الفنون الشعبية بأوذنة: الفنان وليد التونسي يعود للركح ويستعيد دفء جمهوره    صفاقس...«فيزا» في مهرجان عروس البحر بقرقنة    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    أخبار الحكومة    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    بنزرت: انتخاب هيئة جديدة لجمعية صيانة المدينة بمنزل جميل    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    تعيين مثير للجدل: ترامب يسلّم منصباً قضائياً لإعلامية من أصول عربية    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    بلدية مدينة تونس تواصل حملات التصدي لظاهرة الانتصاب الفوضوي    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان)    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    غدًا.. الدخول مجاني لجميع المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



علامة الجودة لمصبرات السردين ضمان لتموقع أفضل في الأسواق الخارجية
وات نشر في وات يوم 24 - 12 - 2009

تونس 24 ديسمبر 2009 (وات) أعلن السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة المكلف بالصيد البحرى عن انضمام تونس مؤخرا للاتفاقية الاوروبية لمقاومة الصيد غير المنظم وغير القانوني وغير المصرح به التي ستدخل حيز التنفيذ غرة جانفي 2010.
وأكد خلال اليوم الإعلامي الذى انتظم يوم الخميس بتونس بشأن "تحويل وتثمين السمك الازرق" وخصص لتقييم الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق اهمية انخراط تونس ضمن هذه الاتفاقية لدعم منظومة الاسترسال لمنتوجاتها من الصيد البحرى وخاصة منها منتوجات السمك الازرق التي يتم تحويلها لضمان تموقع أفضل للمنتوج التونسي على مستوى الاسواق الاوروبية.
وأضاف انه في سبيل تاكيد جودة هذه المنتوجات تم اقرار احداث علامات مميزة للجودة والترويج في الاسواق المستهدفة ومنها بالخصوص مصبرات السردين فضلا عن ارساء نظم ضمان الجودة لمصانع تكييف وتحويل المنتجات من أصل حيواني وتأهيل مصانع تحويل السمك الازرق.
وأكد كاتب الدولة ان تحقيق الاهداف المرسومة في مجال الصيد البحرى تقتضي ايلاء مرحلة ما بعد الانتاج مزيدا من العناية من قبل كل الاطراف المتدخلة من منتجين ومحولين ومروجين بغرض المحافظة على جودة الانتاج واحكام التصرف فيه واستيعاب فائضه مما يفرض تقارب مختلف هذه الاطراف من اجل العمل على التنسيق الناجح بينها.
ونوه خلال هذا اللقاء بجهود المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بشأن إعداد كراس شروط لإسناد علامة الجودة المميزة لمصبرات السردينة وبرنامج المراقبة لاسناد هذه العلامة الخصوصية مشيرا الى انه سيقع خلال الاشهر القليلة القادمة اصدار الامر المتعلق بإحداث علامة تونسية مميزة لجودة المواد الغذائية المحولة.
وتم التاكيد خلال هذا اللقاء الاعلامي الخامس على اهمية التعريف بعلامة الجودة الخصوصية لمصبرات السردين وتحسيس المجهزين والمصنعين بضرورة الانخراط في هذه المنظومة والترويج لهذه العلامة بالمعارض والصالونات الدولية.
كما تمت الاشارة الى اهمية دفع عمليات التعاقد بين المصنع والمنتج لانتاج سردينة ذات جودة عالية وتكوين العملة في مصانع تحويل السردين طبقا لكراس الشروط الموضوعة في الغرض.
وتطرق المشاركون في التظاهرة التي تنتظم ببادرة من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحرى ومجمع صناعات المصبرات الغذائية الى اشكاليات صعوبة التزود بمنتوجات السردينة ذات الجودة العالية خلال فترة الصيف /ذروة انتاج الانواع الاخرى من السمك الازرق على غرار الماكرو و الشورو قيمة تجارية عالية/ وصعوبة التحصل على الساردة /نوع من أنواع السردينة/ بالاحجام المطلوبة.
كما بين المتدخلون اهمية السعي لضمان التزويد المستمر لوحدات التحويل من سمك السردينة كلما تراجع الانتاج الوطني للمحافظة على ديمومة القطاع وتطوير الصادرات.
واشاروا في ذات النسق الى تدني وتيرة انجاز وحدات الصيد في اطار الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق واستقرار الانتاج بسبب الارتفاع المتواصل لكلفة الانجاز والاستغلال وخاصة منها المحروقات فضلا عن التاخير المسجل في انجاز مصانع التحويل او التجميد.
وحثوا خاصة اصحاب مصانع التحويل على الاسراع في تاهيل وحداتهم واقرار اجبارية ادماج تجميد السمك الازرق ضمن نشاط المصانع المحدثة في اطار الخطة الوطنية لتنمية السمك الازرق وتركيز وحدات التنظيف باسواق الجملة.
وقد ساهمت الخطة الوطنية لتنمية نشاط صيد السمك الازرق التي تم اقرارها سنة 2001 في الترفيع من انتاج السمك الازرق من 38 الف طن سنة 2001 الى 51 الف طن سنة 2008 اى ما يمثل 50 بالمائة من الانتاج الوطني للصيد البحرى علما ان الوحدات المنجزة البالغ عددها نحو 73 وحدة من جملة 100 وحدة مبرمجة ساهمت لوحدها بما يزيد عن ربع الانتاج الجملي للسمك الازرق.
وشهد نشاط تحويل السردينة بفضل نفس الخطة تطورا جليا اذ تدرجت الكميات المحولة من 3 الاف طن سنة 2001 الى 6540 طن سنة 2008 فضلا عن تزايد الصادرات من مصبرات السردين و الانشوة التي بلغت 3100 طن بقيمة 21 مليون دينار سنة 2008 .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.