صفاقس 28 ديسمبر 2009 (وات) خصصت هيئة مهرجان القرنيط بقرقنة في دورته الحالية المنعقدة من 24 الى 27 ديسمبر 2009 يوما تنشيطيا اطلقت عليه تسمية /عيد القرنيط/ سجل اقبالا كبيرا من الزائرين التونسيين الاجانب بمناسبة عطلة الشتاء. واشتمل اليوم على سلسلة تظاهرات ثقافية للتعريف بهذا المخزون الطبيعي ومدى اقترانه بعادات غذائية واجتماعية ميزت حياة ابناء الجزيرة. وتضمنت الفقرات التنشيطية معرضا للقرنيط الذى عرف هذه السنة انتعاشة كبرى في مستوى الانتاج وحصص تذوق لهذا المنتوج البحرى المميز والذى تم استخدامه لاعداد اطباق متنوعة اشتهرت عائلات قرقنة بتقديمها سواء ضمن الاكلات اليومية او فى سائر المناسبات والافراح. كما اقيمت فى هذا الاطار الاحتفالي مسابقة في اعداد اكلة القرنيط شاركت فيها نسوة اصيلات مناطق مختلفة من جزيرة قرقنة وخاصة منطقة الرملة الى جانب عرض فلكلورى ضخم لطبال قرقنة وفقرات تنشيطية وترفيهية موجهة للاطفال. وشهدت المناسبة تقديم محاضرة بعنوان /القرنيط ثروة بحرية من تراث جزر قرقنة البيئة الطبيعية والقيمة الغذائية والاقتصادية/ الى جانب معرض للانشطة العلمية بمركز التربصات والاصطياف بالرملة.