سوسة 12 جويلية 2010 (وات) - انطلقت منذ شهر أكتوبر الماضي بمدينة الكنايس من معتمدية مساكن بولاية سوسة تجربة انتاج زيت بذور ثمار الهندي حيث تم تركيز وحدة صناعية لاستخراج هذه المادة الحيوية المستعملة اساسا فى انتاج مواد التجميل. وقد تم خلال هذه الفترة إنتاج نحو 50 لترا من الزيت صدرت الى دول اوروبية وينتظر إن يتطور انتاج هذه الوحدة فى افق سنة 2010 الى نحو 4500 لتر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المشروع أحدث 5 مواطن شغل قارة و50 موطن شغل موسمي. وينتظر أن تتم توسعة هذه الوحدة الصناعية بهدف تحسين طاقتها التحويلية وتثمين منتوج ثمار الهندي وإحداث المزيد من مواطن الشغل بجهة سوسة التي تتوفر بها مساحات شاسعة من غراسات الهندي.