الكاف 5 سبتمبر 2010 (وات) - يشهد قطاع تربية البقر الحلوب بجهة الكاف ازدهارا مطردا بفضل المشاريع الجديدة الرامية إلى النهوض بالقطاع والمنجزة بدعم مالي من البنك التونسي للتضامن . ففي هذا الإطار مكنت الاتفاقية الأولى المبرمة خلال هذه السنة بين هذه المؤسسة البنكية وشركات التعاونيات الفلاحية من اقتناء نحو 700 من رؤوس الأبقار المؤصلة من مجموع 3 الاف نصت عليها الاتفاقية. وقد انتفع بهذا المشروع حوالي 300 باعث شاب من معتمديتي نبر والدهماني فيما سيتم قبل موفى هذه السنة الانتهاء من اعداد عدد اخر من الاتفاقيات ويتم حاليا درس مشروع ثان اكثر طموحا يتعلق باقتناء 6 الاف من رؤوس الأبقار المؤصلة بما يتيح تحقيق تطور هام في انتاج اللحوم الحمراء ومشتقات الحليب في المنطقة واحداث الاف موارد الرزق لفائدة طالبي الشغل من الشباب. وانجز الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي عمليات مماثلة في منطقة بوصليعة من معتمدية السرس وذلك بالتعاون مع صندوق التضامن الوطني والحكومة البلجيكية انتفعت بها خاصة عشرات الفتيات الريفيات اللائي انخرطن في المشاريع المتصلة بهذا النشاط الفلاحي. كما اختارت عديد النساء الريفيات من معتمديات اخرى تعاطي نشاط تربية الماشية بما مكنهن من دعم مواردهن العائلية.