تونس 9 ديسمبر 2010 (وات) تبعا للاجتماع المشترك بين ممثلي الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري والاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بالمقر الاجتماعي للديوان الوطني للزيت تم الاتفاق على سعر مهني مشترك مرجعي "متغير" لبيع زيت الزيتون البكر الممتاز انطلاقا من المعاصر ب 3500 دينارا للطن وذلك حماية للمنتج وضمان مردودية على مستوى التصدير. كما تم الاتفاق على مراجعة هذا السعر المحدد دوريا وكلما اقتضى الامر حسب تقدم موسم زيت الزيتون.