أكد نائب رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب معاصر زيت الزيتون بصفاقس بأن سعر الكيلوغرام من الزيتون تجاوز الدينار وهو ما سيؤثر على سعر زيت الزيتون حيث توقع أن سعر اللتر الواحد 9 دنانير. وتابع بأن عدد المعاصر التي فتحت ابوابها بأكبر منطقة منتجة للزيتون "صفاقس" بلغت 8 معاصر فقط من بين 250 معصرة. واشارفي تصريح لموزاييك أف ام إلى أن هذا الارتفاع في الاسعار يعود إلى نقص الصابة هذه السنة باعتبار ان السنة الفارطة كانت وافرة.