تورس : أزمة الخبز في تونس : من المسؤول ؟

عاجل: سنيت تباشر مشروع ''العقبة 2'': 5000 مسكن نموذجي في منوبة..تفاصيل بُشرى للتوانسة: سدود جندوبة عامرة 100٪ لأول مرة منذ سنين! حجّاج 2026! حضّر روحك قبل السفر مع اللقاءات التدريبية في ولايتك الإطاحة بلص خطير تورط في سرقات من داخل السيارات بالمنارات حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول قضايا فساد مالي: تأييد الحكم بسجن مروان المبروك 4 سنوات الشبيبة القيروانية : "الأخطاء التحكيمية أثّرت على النتيجة" الحكم غيابيا بالسجن 16 شهرا على لاعب دولي سابق سباح تونسي يشعل المنافسة ويحصد الذهب عن جدارة في المسابح الفرنسية رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا بالقيروان ينظم تظاهرة احتفالية من 13 الى 18 افريل 2026 مختصّ يدقّ ناقوس الخطر: اللي نعيشوه توّا موش مجرد طقس عابر فرنسا: إطلاق سراح النائبة الأوروبية ريما حسن وإحالتها على القضاء علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة التاسعة إيابا مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟ جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟! علاش الدجاج مفقود والنّاس بالصف عليه؟ واشنطن تفرض رسوما جمركية جديدة على الأدوية عاجل: أسد ڨفصة ياكل خس وطماطم؟ شنّوة الحقيقة؟ كيفاش تربّي صغيرك يفيق بالخطر من غير ما يخاف؟ وزير التجهيز والإسكان يتابع سير أشغال مشروع الطريق السيارة تونس – جلمة عين دراهم: إعادة فتح طريق واد الظلمة مؤقتًا إثر انزلاق أرضي عاجل/ استهداف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت بمسيرات.. عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها محل 60 منشور تفتيش... ليلة الإطاحة بالمكنى" اوباما" أخطر منحرف في سيدي حسين جريمة قتل مروعة تهزّ قصر السعيد طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد ترامب يهدد بضرب الجسور ومحطات توليد الكهرباء في إيران ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار مجلس الأمن الدولي يرجئ التصويت على استخدام القوة لحماية مضيق هرمز النائبة سامية السويسي " صابة الزيتون لم تُجمع في هنشير على ملك الدولة بسيدي بوزيد ويجب محاسبة المقصرين" ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟ الحرب على إيران.. ترمب يهدد بضرب الجسور ومحطات الكهرباء وطهران تعلن إسقاط طائرة إف-35 تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر قفصة: حجز قرابة 360 كغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بمذبح عشوائي بقفصة المدينة تزويد السوق بالاضاحي واللحوم البيضاء والتحكم في الاسعار ابرز محاور جلسة عمل بين وزارتي الفلاحة والتجارة كذبة أفريل؟! المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟! قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة» تصنيع الأدوية المفقودة المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية مصير جينارو جاتوزو سيُحسم في الاجتماع المقبل لمجلس الاتحاد الإيطالي شريف علوي: إنفصلت على زوجتي الفرنسية خاطر تشمّتت في موت صدام حسين سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية كأس تونس: برنامج الدور ثمن النهائي لموسم 2025-2026 تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته كميات الأمطار المُسجلة خلال ال24 ساعة الأخيرة فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟ بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل.. شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أزمة الخبز في تونس : من المسؤول ؟

أميمة القليعي نشر في تونسكوب يوم 06 - 12 - 2023

إشتدت أزمة الخبز في تونس في الآونة الأخيرة ، بشكل كبير، حيث سجلت البلاد نقصا فادحا في تلك المادة التي تعتبر من أكثر المواد الغذائية استهلاكا لدى المواطن التونسي.
من جهتهم يشتكون أصحاب المخابز و منتجو الحبوب من هذا النقص نتيجة لعدم تزودهم بالمواد الأساساية .
وندد رئيس الجهمورية قيس سعيد بأن الخبز والمواد الأساسية بالنسبة للمواطن خط أحمر، ولابد من اتخاذ إجراءات صارمة بحق الأطراف التي تسعى لتأجيج هذه الأزمة .
و في نفس السياق أكد كاتب العام لمرصد رقابة محمد عبد المؤمن أن السبب المباشر والرئيسي وراء أزمة الخبز هو ضعف الرقابة بالأساس ، و على وزارة التجارة أن تقوم برقابة يومية للمخابز حتى تضع حدًا للتلاعب والاحتكار
وتعود هذه الأزمة لعدة أسباب أهمها:
نقص في المواد الأولية، خاصة الدقيق، وذلك في ضوء تراجع في المحاصيل الزراعية من الحبوب بفعل استفحال الجفاف وتداعيات أزمة الحرب في أوكرانيا ، فتونس تستورد 60 في المئة من القمح من أوكرانيا وروسيا، وفقا لوزارة الزراعة.
إضافة إلى توقف أصحاب المخابز عن إعداد الخبز العادي المدعوم من الدولة مقابل إنتاج أصناف أخرى من الخبز تبلغ أسعارها خمسة أضعاف سعر الخبز العادي.
و من الأسباب أيضا عدم التزود أصحاب المخابز بالفارينة (الدقيق) المدعوم من الدولة
و أكد الخبير في السياسات الزراعية فوزي الزياني في تصريحات إعلامية سابقة أن أزمة الحبوب في تونس ليست وليدة الأسابيع الماضية بل تعود إلى نحو 10 سنوات ومن مؤشراتها أن البلاد تستورد أكثر من 65 في المئة من حاجياتها من الحبوب .
وذكر أمين مال الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز صادق الحبوبي في نفس السياق عن غياب الكميات الإستثنائية لسبتمبر و اكتوبر بحوالي 140 ألف أضاف أن هناك غياب كبير للمستحقات الأساسية و المواد الأولية في المخابز كالفرينة ب280 مليار مستحقات ل15 شهر،إلى جانب تسليم القمح للمطاحن في موعد متأخر عن المعتاد.
وقال أن هنالك نقص في التزويد قبل 11 ''مليون'' خبزة و اليوم قرابة 9 ''ملايين'' خبزة أي نقص بما يعادل 3 ''ملايين'' خبزة في اليوم.
ويذكر أن المناخ يعتبرمن العوامل الأساسية التي يمكن أن تعرقل و تزيد من حدة هذه الأزمة فمع نقص تهاطل الأمطار تتراجع نسبة الإنتاجية
ووجه صادق الحبوبي نداء إلى رئيس الإتحاد على ضرورة الأخذ بعين الإعتبار الوضعية المادية اليوم لأغلب المخابز و العاملين في المجال فهناك إمكانية كبيرة للتوقف عن العمل في الأيامات القليلة المقبلة.
و من بين الحلول التي يمكن إتخاذها لتجنب أو للحد من هذه الأزمة:
ضرورة وعي المواطن و محاولة تفهم الوضعية الحالية مع تجنب الإسراف في تناول مادة الخبز و تبذيره
كما يكمن الحل أيضا في إعادة النظر فيما يخص سياسات الدولة و إبتكارإستراتيجية التعويل على الذات
وضع حد لظاهرة الاحتكار وتركيز رقابة مستمرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.