تورس : أزمة الخبز في تونس : من المسؤول ؟

من الثلاثاء إلى الخميس: انقطاع مياه الشرب في هذه المناطق بالضاحية الجنوبية للعاصمة الرحيلي: الأمطار الأخيرة أنقذت السدود... لكن المشاكل الهيكلية مستمرة لدى تلقيه مكالمة هاتفية من السوداني..سعيد يجدد دعم تونس لفلسطين ويدعو لوحدة الموقف العربي العثور على جثث 13 موظفا من منجم للذهب في بيرو ترامب يأمر بفرض رسوم بنسبة 100% على الأفلام غير الأمريكية حصيلة المشاركة التونسية في البطولة العربية لألعاب القوى بالجزائر: 19 ميدالية.... ترتيب لاعبات التنس المحترفات: انس جابر تتراجع.. طقس الاثنين: أمطار بهذه المناطق والحرارة تصل إلى 37 درجة طقس اليوم: أمطار متفرقة والحرارة في انخفاض طفيف اليوم.. انطلاق امتحانات "البكالوريا التجريبية" باكستان تصعد حظرها التجاري ضد الهند سوريا.. انفجار الوضع في السويداء مجددا.. اشتباكات وقصف ب"الهاون" بيان للهيئة الوطنية للمحامين حول واقعة تعذيب تلميذ بسجن بنزرت بوسالم.. فلاحون يطالبون بصيانة و فتح مركز تجميع الحبوب بمنطقة المرجى معرض تونس الدولي للكتاب: الناشرون العرب يشيدون بثقافة الجمهور التونسي رغم التحديات الاقتصادية بورصة تونس تحتل المرتبة الثانية عربيا من حيث الأداء بنسبة 10.25 بالمائة كأس تونس لكرة اليد : الترجي يُقصي الإفريقي ويتأهل للنهائي الرابطة الثانية (الجولة العاشرة إيابا) البطولة العربية لألعاب القوى للأكابر والكبريات: 3 ذهبيات جديدة للمشاركة التونسية في اليوم الختامي الإسناد اليمني لا يتخلّى عن فلسطين ... صاروخ بالستي يشلّ مطار بن غوريون اليوم آخر أجل لخلاص معلوم الجولان الأنور المرزوقي ينقل كلمة بودربالة في اجتماع الاتحاد البرلماني العربي .. تنديد بجرائم الاحتلال ودعوة الى تحرّك عربي موحد وزارة العدل توضّح رئيس اتحاد الناشرين التونسيين.. إقبال محترم على معرض الكتاب بوشبكة.. حجز أجهزة إتصال متطورة لدى اجنبي اجتاز الحدود بطريقة غير قانونية معرض تونس الدولي للكتاب يوضّح بخصوص إلزام الناشرين غير التونسيين بإرجاع الكتب عبر المسالك الديوانية الليلة: أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 25 و29 درجة إحباط هجوم بالمتفجرات على حفل ليدي غاغا'المليوني' قابس.. حوالي 62 ألف رأس غنم لعيد الأضحى ثنائية مبابي تقود ريال مدريد لمواصلة الضغط على برشلونة المتصدر بالفوز 3-2 على سيلتا فيغو حجز عملة أجنبية مدلسة بحوزة شخص ببن عروس الصالون المتوسطي للبناء "ميديبات 2025": فرصة لدعم الشراكة والانفتاح على التكنولوجيات الحديثة والمستدامة انتفاخ إصبع القدم الكبير...أسباب عديدة وبعضها خطير هام/ بالأرقام..هذا عدد السيارات التي تم ترويجها في تونس خلال الثلاثي الأول من 2025.. إلى أواخر أفريل 2025: رفع أكثر من 36 ألف مخالفة اقتصادية وحجز 1575 طنا من المواد الغذائية.. الفول الأخضر: لن تتوقّع فوائده تونس في معرض "سيال" كندا الدولي للإبتكار الغذائي: المنتوجات المحلية تغزو أمريكا الشمالية إذاعة المنستير تنعى الإذاعي الراحل البُخاري بن صالح خطير/كانا يعتزمان تهريبها إلى دولة مجاورة: إيقاف امرأة وابنها بحوزتهما أدوية مدعمة.. زلزالان بقوة 5.4 يضربان هذه المنطقة..#خبر_عاجل هام/ توفر أكثر من 90 ألف خروف لعيد الاضحى بهذه الولاية.. النفيضة: حجز كميات من العلف الفاسد وإصدار 9 بطاقات إيداع بالسجن برنامج مباريات اليوم والنقل التلفزي تنبيه/ انقطاع التيار الكهربائي اليوم بهذه الولايات..#خبر_عاجل الاطاحة بتلميذين بصدد سرقة الأسلاك النحاسية من مؤسسة تربوية..! الدورة الاولى لصالون المرضى يومي 16 و17 ماي بقصر المؤتمرات بتونس العاصمة بطولة فرنسا - باريس يخسر من ستراسبورغ مع استمرار احتفالات تتويجه باللقب سوسة: الإعلامي البخاري بن صالح في ذمة الله لبلبة تكشف تفاصيل الحالة الصحية للفنان عادل إمام كارول سماحة تنعي زوجها بكلمات مؤثرة هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل'' قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم أولا وأخيرا: أم القضايا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أزمة الخبز في تونس : من المسؤول ؟

أميمة القليعي نشر في تونسكوب يوم 06 - 12 - 2023

إشتدت أزمة الخبز في تونس في الآونة الأخيرة ، بشكل كبير، حيث سجلت البلاد نقصا فادحا في تلك المادة التي تعتبر من أكثر المواد الغذائية استهلاكا لدى المواطن التونسي.
من جهتهم يشتكون أصحاب المخابز و منتجو الحبوب من هذا النقص نتيجة لعدم تزودهم بالمواد الأساساية .
وندد رئيس الجهمورية قيس سعيد بأن الخبز والمواد الأساسية بالنسبة للمواطن خط أحمر، ولابد من اتخاذ إجراءات صارمة بحق الأطراف التي تسعى لتأجيج هذه الأزمة .
و في نفس السياق أكد كاتب العام لمرصد رقابة محمد عبد المؤمن أن السبب المباشر والرئيسي وراء أزمة الخبز هو ضعف الرقابة بالأساس ، و على وزارة التجارة أن تقوم برقابة يومية للمخابز حتى تضع حدًا للتلاعب والاحتكار
وتعود هذه الأزمة لعدة أسباب أهمها:
نقص في المواد الأولية، خاصة الدقيق، وذلك في ضوء تراجع في المحاصيل الزراعية من الحبوب بفعل استفحال الجفاف وتداعيات أزمة الحرب في أوكرانيا ، فتونس تستورد 60 في المئة من القمح من أوكرانيا وروسيا، وفقا لوزارة الزراعة.
إضافة إلى توقف أصحاب المخابز عن إعداد الخبز العادي المدعوم من الدولة مقابل إنتاج أصناف أخرى من الخبز تبلغ أسعارها خمسة أضعاف سعر الخبز العادي.
و من الأسباب أيضا عدم التزود أصحاب المخابز بالفارينة (الدقيق) المدعوم من الدولة
و أكد الخبير في السياسات الزراعية فوزي الزياني في تصريحات إعلامية سابقة أن أزمة الحبوب في تونس ليست وليدة الأسابيع الماضية بل تعود إلى نحو 10 سنوات ومن مؤشراتها أن البلاد تستورد أكثر من 65 في المئة من حاجياتها من الحبوب .
وذكر أمين مال الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز صادق الحبوبي في نفس السياق عن غياب الكميات الإستثنائية لسبتمبر و اكتوبر بحوالي 140 ألف أضاف أن هناك غياب كبير للمستحقات الأساسية و المواد الأولية في المخابز كالفرينة ب280 مليار مستحقات ل15 شهر،إلى جانب تسليم القمح للمطاحن في موعد متأخر عن المعتاد.
وقال أن هنالك نقص في التزويد قبل 11 ''مليون'' خبزة و اليوم قرابة 9 ''ملايين'' خبزة أي نقص بما يعادل 3 ''ملايين'' خبزة في اليوم.
ويذكر أن المناخ يعتبرمن العوامل الأساسية التي يمكن أن تعرقل و تزيد من حدة هذه الأزمة فمع نقص تهاطل الأمطار تتراجع نسبة الإنتاجية
ووجه صادق الحبوبي نداء إلى رئيس الإتحاد على ضرورة الأخذ بعين الإعتبار الوضعية المادية اليوم لأغلب المخابز و العاملين في المجال فهناك إمكانية كبيرة للتوقف عن العمل في الأيامات القليلة المقبلة.
و من بين الحلول التي يمكن إتخاذها لتجنب أو للحد من هذه الأزمة:
ضرورة وعي المواطن و محاولة تفهم الوضعية الحالية مع تجنب الإسراف في تناول مادة الخبز و تبذيره
كما يكمن الحل أيضا في إعادة النظر فيما يخص سياسات الدولة و إبتكارإستراتيجية التعويل على الذات
وضع حد لظاهرة الاحتكار وتركيز رقابة مستمرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.