أفادت المديرة الجهوية للتجارة بالقصرين، سامية البريكي، بأنه وفي إطار الاستعداد لشهر رمضان، تم عقد عدة جلسات مع مختلف الهياكل المهنية على مستوى المركزي و الجهوي وذلك لضمان عرض جميع المنتوجات من خضر و غلال و بقية المواد الغذائية الأخرى وأضافت أنه تم ضبط كافة الاستعدادات و توفير الكميات الضرورية من المواد التي تشهد اقبالا كبيرا خلال شهر الصيام من انتاح محلي و وطني على غرار توفير مادة البطاطا خلال النصف الاول من الانتاج المحلي ثم التعويل خلال النصف الثاني على المخزونات التعديلية و بخصوص مادتي "الطماطم" و "الفلفل" فسيتم التزويد من ولايات مجاورة من انتاج الباكورات نظرا لانتهاء الانتاح غير الفصلي و توفير 16 الف طن من الطماطم و 28 الف طن من الفلفل وبيّنت البريكي أنه سينطلق خلال شهر مارس عملية توزيع و تزويد السوق بكميات من الزيت النباتي المدعم بعد ، كما سيتم توزيع كمية تقدر ب 2 مليون علبة من زيت الزيتون المعلب و قالت البريكي إن مادة الخبز ستكون متوفرة ب 111 مخبزة ، كما سيتم افتتاح نقطة بيع من المنتح الى المستهلك بالسوق البلدي بالقصرين كما سيتم كذلك تعزيز فرق المراقبة الاقتصادية أكثر و تكوين فرق مشتركة
