تطورات اليوم ال36 من الحرب: إسقاط مقاتلات وتصعيد إقليمي متواصل    NBC: طائرة A-10 الأمريكية التي أصابتها إيران تحطمت في الكويت    الاحتلال يكثف غاراته على الضاحية الجنوبية لبيروت    مصر.. مفاجأة صادمة حول السبب الحقيقي لوفاة عبد الحليم حافظ    تحسن الوضع الجوي..والطقس ربيعي بداية من هذا التاريخ..#خبر_عاجل    بلاغ هام لوزارة التربية..    الثنائي التركي الأشهر يعود لإحياء ذكريات 'حريم السلطان' في فيلم جديد    في يوم واحد.. تحطم مقاتلة أمريكية ثانية قرب مضيق هرمز    أخبار الترجي الرياضي .. أسبقية ترجية وفلوريان يقود الهجوم    قضية حقل «حلق المنزل» ...6 سنوات سجنا ل"ر.م.ع" سابق لشركة «توبيك» النفطية مع خطية مالية    انطلق أمس.. الحمامات تحتضن فعاليات المنتدى الدولي الحادي عشر للصحة الرقمية    5 آلاف وحدة سكنية ..«السنيت» تطلق مشروعا سكنيا ضخما في أحواز العاصمة    الساحة الموسيقية التونسية تفقد أحد رموزها .. وداعا عبد الحكيم بالقايد    الجامعة المهنية للسياحة تستنكر    ظاهرتان فلكيّتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    رئيس غرفة الدواجن: الطلب في رمضان والبرد وراء نقص الإنتاج لكن الدجاج متوفر    عاجل: استعدادا لمقابلة النادي الإفريقي ومستقبل قابس: الداخلية تُقر جملة من الاجراءات    إثر مداهمات متزامنة في السيجومي ": الإطاحة ب"قيدون" وسقوط رؤوس إجرامية خطيرة    سفارة تونس بروما تنظم يوما ترويجيا لزيت الزيتون    منوبة: حجز طيور دجاج حيّ يناهز إجمالي وزنها 880 كلغ بطريق المرناقية    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ولاية تونس: جلسة عمل تنسيقية استعدادا لاختبارات الباكالوريا في مادة التربية البدنية    فاجعة تهز هذه المنطقة: شاب يذبح كهلا..!    القنصل العام التونسي بالنيابة بدبي يوجه هذه الرسالة للجالية التونسية..#خبر_عاجل    عاجل: والي تونس يعلن برنامج مكافحة الحشرات بداية من هذا التاريخ..وينبّه مربي النحل    كلاسيكو الاثارة: الترجي ضدّ النجم..دُفعة معنوية كبيرة لفريق باب سويقة...شنّوة الحكاية؟    عاجل/ بعد اسقاطها: ايران تضع مكافأة مالية لمن يعثر على طياري المقاتلة أميركية..    عاجل/ اصابة 12 شخصا جراء سقوط شظايا في منطقة عجبان بالامارات..وهذه جنسياتهم..    درجات الحرارة الليلية منخفضة بالشمال والوسط، حضّر حاجة دافئة    المنارات: الإطاحة بلص روّع أصحاب السيارات    رئيس جامعة النزل بنابل: انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي.. وتباطؤ في وتيرة الحجوزات    برلمان: أوضاع المنشآت الثقافية وتعطل عدد من التظاهرات والمشاريع محور أسئلة شفاهية لوزيرة الشؤون الثقافية    سكرة: القبض على المروّج الذي بتر إصبع مواطن    ليلة سوداء في روما: حلم المونديال يتحطم ورحيل غاتوزو رسميًا    انطلاق "صالون المرضى" بمدينة الثقافة: فضاء مفتوح للتوعية الصحية والحوار مع المختصين    بين المفاجآت والخيارات المنتظرة... قائمة المنتخب الوطني تشعل الجدل    النادي البنزرتي مستقبل سليمان: التشكيلة الأساسية للفريقين    الحرس الثوري يعلن تدمير زوارق أمريكية وطائرة مقاتلة من طراز F-35    أمين عام اتحاد الشغل: "انطلقنا في إعادة الثقة بين النقابيين و الحوار مع السلطة أولويتنا في المرحلة القادمة"    عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل    الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بسبب حرب إيران    عاجل/ قتلى وجرحى في هجوم صهيوني أمريكي على جسر في إيران..    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب    رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها    جامعة تونس المنار تنظم دورة تحسيسية حول السلوكيات ذات المخاطر في الفضاء الجامعي يوم 8 افريل 2026 بالمعهد العالي للعلوم الانسانية بتونس    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    كذبة أفريل؟!    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    عاجل: المسرح البلدي باش يتسّكر بداية من هذا التاريخ...هذا هو السبب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قبيل رمضان: حجز 165 طنًا من المواد الغذائية غير الآمنة... التفاصيل
تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 16 - 02 - 2026

انطلقت الهيئة الوطنيّة للسّلامة الصحيّة للمنتجات الغذائيّة في تنفيذ برنامج خصوصي لمراقبة المواد الغذائية، خاصة منها ذات الاستهلاك الواسع على كامل مراحل السلسلة الغذائية، استعدادًا لشهر رمضان المعظّم وطيلة أيامه، وذلك في إطار تكثيف الجهود لحماية صحة المستهلك وضمان جودة وسلامة المنتوجات المعروضة بالأسواق.
وقد شرعت الفرق الرقابية التابعة للهيئة، منذ يوم الأحد 15 فيفري، في تنفيذ المرحلة الأولى من هذا البرنامج، وهي مرحلة استباقية تم خلالها التركيز أساسًا على مراقبة مواقع الإنتاج والخزن والبيع بالجملة بكافة ولايات الجمهورية.
حجز 165 طنا من المواد الغذائية غير الآمنة
ومكنت هذه الحملة من تنفيذ 4005 عملية مراقبة رسمية شملت 3938 منشأة تنشط في القطاع الغذائي، إضافة إلى تحليل 141 عينة من المواد الغذائية. وقد تم خلال هذه العمليات حجز نحو 165 طنًا من المواد الغذائية غير الآمنة، وتحرير 263 محضر مخالفة صحية، إلى جانب توجيه 238 تنبيهًا كتابيًا لمحلات أخلّت بشروط السلامة الصحية.
غلق 39 محلا
كما تم غلق 39 محلًا لعدم توفر الشروط الأساسية لسلامة الأغذية، وشملت المخالفات مجمّعات حليب غير متحصلة على التراخيص القانونية، ومخابز ومحلات صنع وبيع المرطبات، ونقاط بيع المواد الغذائية بالجملة، ومحلات بيع اللحوم الحمراء والبيضاء، إضافة إلى مطاعم ومحلات الأكلات الخفيفة.
97 طنا من الفواكه والخضراوات المحولة
وتوزعت كميات المواد الغذائية التي تم حجزها وإتلافها بحسب نوعيتها، الى 97 طنا من الفواكه والخضروات المحولة (59 بالمائة)، أغلبها من مخللات الزيتون و"الهريسة العربي والسلاطة المشوية" والطماطم المجففة، و26 طنًا من الفواكه والخضروات الطازجة (16 بالمائة)، و12 طنًا من البقول الجافة، خاصة الفول (7 بالمائة)، و6 أطنان من البهارات والتوابل (3.5 بالمائة)، و5 أطنان من منتجات الألبان (3 بالمائة)، و4 أطنان من اللحوم البيضاء والحمراء ومنتجاتها (2 بالمائة)، إضافة إلى منتجات أخرى مثل المشروبات والعصائر والنكهات المعطرة (10 بالمائة).
حشرات وديدان وآثار قوارض
وأرجعت الهيئة أسباب الحجز إلى ثبوت خطورة هذه المنتجات أو عدم سلامتها بما قد يعرض صحة المستهلك للخطر. وأظهرت الإحصائيات أن حالات التعفن وتغير اللون وظهور الفطريات وانبعاث الروائح الكريهة مثّلت النسبة الأكبر من المخالفات ب46.6 بالمائة، تلتها حالات سوء التعليب واللف غير الصحي بنسبة 32.7 بالمائة، ثم وجود حشرات وديدان حية وآثار قوارض بنسبة 7.3 بالمائة.
كما تم تسجيل تجاوز تواريخ الصلوحية بنسبة 5.3 بالمائة، وحفظ أو خزن المواد الغذائية في ظروف غير صحية بنسبة 3.4 بالمائة، فضلًا عن مواد غذائية غير حاملة للتأشير أو مجهولة المصدر بنسبة 1.2 بالمائة.
التثبت من سلامة المنتجات قبل شرائها
وأكدت الهيئة أنها ستواصل تنفيذ أنشطتها الرقابية على امتداد شهر رمضان، مع تكثيف الزيارات الميدانية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، طبقًا للتشريعات الجاري بها العمل.
ودعت الهيئة المواطنين إلى معاضدة مجهوداتها الرقابية عبر اقتناء المواد الغذائية من الفضاءات والمحلات المعدّة للغرض، والتثبت من سلامة المنتجات قبل شرائها، خاصة من حيث تاريخ الصلوحية، مع اعتماد السلوكيات الصحية السليمة في حفظ وتداول الأغذية.
كما تضع الهيئة على ذمة العموم الرقم الأخضر 80106977 لتلقي الشكاوى والإجابة عن الاستفسارات المتعلقة بالسلامة الصحية وجودة المنتجات الغذائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.