يرتفع إستهلاك 'الباقات' خلال شهر رمضان بنسبة تزيد عن 135 بالمائة حسب ما صرح به المدير العام للمعهد الوطني للإستهلاك طارق بن جازية . و في هذا الإطار أضاف طارق بن جازية للتونسية اليوم أن مادة الخبز يرتفع إستهلاكها خلال رمضان و هو ما يجعل كلفة التبذير تعادل 300 ألف دينار يوميا حسب قوله و دعا إلى ضرورة تجنب التبذير و خاصة في مادة الخبز و إلى الإبتعاد عن كل مظاهر التبذير الغذائي خلال شهر الصيام خاصة و أن الدراسات المنجزة أضهرت أن ثلث ما يتم طهوه في رمضان يقع إلقاؤه في الزايل و قد قدم المعهد الوطني للإستهلاك نصائح للصائمين تتمثل أساسا في تجنب الإستهلاك المفرط للسكر و الحلويات خاصة في اخر الليل و عدم التزود من الأسواق الموازية و مسالك الإنتصاب الفوضوي لا سيما بالنسبة للمواد الغذائية الحساسة التي تعرض غالبا في ظروف غير صحية