حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في رمضان:التونسي «يشق فطرو» في 8 دقائق
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 27 - 06 - 2014


137 ٪ زيادة في استهلاك «الباقات»
و80 ٪ في «الملسوقة»
دعا المعهد الوطني للاستهلاك كل الصائمين خلال شهر رمضان لهذا العام إلى تفادي كل مظاهر التبذير والابتعاد عن «اللهفة» وما من شأنه أن يساهم في ارهاق المقدرة الشرائية بشراءات يكون الصائم في غنى عنها موصيا بإتباع النصائح الغذائية المنصوح بها للحفاظ على نسق تغذية وحمية سليمين لتجنب حصول تعكرات صحية.
كما شدد المعهد على ترشيد الشراءات من منطلق أنه تم توفير جل منتوجات المواد الأساسية بالكميات اللازمة.
وأكد على ضرورة العزوف عن الشراء في حال ملاحظة شطط في الأسعار مع وجوب إبلاغ المصالح المعنية بوزارة التجارة عن كل التجاوزات.
وبشأن النصائح الغذائية فقد ابرز مصدر من المعهد أنه يستوجب أن تتجاوز مدة الإفطار 20 دقيقة من منطلق أن مدة الصيام ستكون طويلة (في حدود 17 ساعة) وان الجسم بحاجة لفترة معيّنة لاستعادة توازنه، وأشار المعهد الى أن معدل بقاء الصائم على مائدة الافطار قدر ب 8 دقائق.
وأكد المعهد الوطني للاستهلاك على ضرورة مقاطعة المواطنين للمواد الغذائية المعروضة في الشمس من ذلك الماء المعدني وتجنب استهلاك الحليب الذي يباع سائبا في الدكاكين (عادة من عادات رمضان) باعتبار أن هذا النوع من الحليب قد لا يتوفر على أدنى المقومات الصحية السليمة.
وشدد المصدر ذاته على أهمية تناول الماء والعصير اثر الإفطار وفي الليل بكمية لا تقل عن لترين لمقاومة العطش، مقرا بأن الاستهلاك في تونس خلال شهر رمضان يرتفع بشكل لافت مقارنة بالأشهر العادية لاسيما في بعض المنتوجات الأساسية.
واعتبر أن معدل الاستهلاك خلال شهر رمضان يرتفع في تونس ما بين 25 و30 بالمائة بالمقارنة مع الأشهر العادية في دلالة واضحة على مدى الاهتمام بهذا الشهر والاستعداد له من جميع النواحي خاصة من النواحي المتعلقة بالتغذية.
وأفاد المعهد في هذا الصدد أن استهلاك الخبز الصغير (الباقات) يتطور بنسبة 137 بالمائة من معدل 2.7 «باقات» إلى 6.4 «باقات» في رمضان. وان استهلاك الخبز الكبير ينخفض من 14.5 إلى 7.75 خبزة خلال رمضان.
ولم ينف المتحدث حصول تبذير كبير في الخبز مشيرا الى أن الكمية التي يتم تبذيرها تقدر بأكثر من مليون قنطار أي ما يعادل 35 مليون دينار في السنة.
وفي ما يتعلق بمادة الحليب لاحظ المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك أن ظاهرة اقتناء الحليب السائب وغير المعلب من دكاكين مختصة في بيع الحليب ومشتقاته تنتشر بشكل كبير في تونس وأنها ترتفع بنسبة 120 بالمائة.
ودعا في هذا الصدد إلى تجنب شراء هذا النوع من الحليب ملاحظا أنه لا تتوفرفيه الشروط الصحية اللازمة على مستوى نقله وحفظه وترويجه.
ويشار إلى أن استهلاك التونسي من الحليب في شهر رمضان يتضاعف من لتر الى لترين.
أما في ما يخص البيض فقد قال المعهد ان معدل استهلاك هذا المنتوج انخفض من 220 مليون بيضة في رمضان سنوات 2004 و2005 إلى معدل 190 مليون بيضة سنة 2013 مؤكدا أنه على الكهل ألا يستهلك أكثر من 16 بيضة في الشهر لتفادي أمراض الكولسترول وأمراض الشرايين.
وأشار المعهد الى أن استهلاك التونسي من لحم الدجاج يرتفع خلال شهر الصيام بزيادة بنسبة 40 بالمائة مقارنة بالأشهر العادية، وبيّن مسؤول بالمعهد في هذا الصدد أن الأمر ايجابي في حد ذاته باعتبار أن المستهلك يبحث عن البروتينات المغذية، مبديا في المقابل انشغاله من إمكانية ارتفاع أسعار الدجاج طيلة شهر رمضان وعدم احترام التسعيرة.
وبشأن اللحوم الحمراء قال المصدر نفسه إن الإقبال على لحم البقري يرتفع بنسبة 130 بالمائة وعلى لحم الضأن بنسبة 47 بالمائة محذرا من الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء حتى لاتسبب تعكرات صحية.
وفي السياق ذاته أشار إلى أن معدل استهلاك التونسي ل «الملسوقة» يزداد بنسبة 80 بالمائة بمعدل 25 ورقة للفرد الواحد في رمضان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.