بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في رمضان:التونسي «يشق فطرو» في 8 دقائق
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 27 - 06 - 2014


137 ٪ زيادة في استهلاك «الباقات»
و80 ٪ في «الملسوقة»
دعا المعهد الوطني للاستهلاك كل الصائمين خلال شهر رمضان لهذا العام إلى تفادي كل مظاهر التبذير والابتعاد عن «اللهفة» وما من شأنه أن يساهم في ارهاق المقدرة الشرائية بشراءات يكون الصائم في غنى عنها موصيا بإتباع النصائح الغذائية المنصوح بها للحفاظ على نسق تغذية وحمية سليمين لتجنب حصول تعكرات صحية.
كما شدد المعهد على ترشيد الشراءات من منطلق أنه تم توفير جل منتوجات المواد الأساسية بالكميات اللازمة.
وأكد على ضرورة العزوف عن الشراء في حال ملاحظة شطط في الأسعار مع وجوب إبلاغ المصالح المعنية بوزارة التجارة عن كل التجاوزات.
وبشأن النصائح الغذائية فقد ابرز مصدر من المعهد أنه يستوجب أن تتجاوز مدة الإفطار 20 دقيقة من منطلق أن مدة الصيام ستكون طويلة (في حدود 17 ساعة) وان الجسم بحاجة لفترة معيّنة لاستعادة توازنه، وأشار المعهد الى أن معدل بقاء الصائم على مائدة الافطار قدر ب 8 دقائق.
وأكد المعهد الوطني للاستهلاك على ضرورة مقاطعة المواطنين للمواد الغذائية المعروضة في الشمس من ذلك الماء المعدني وتجنب استهلاك الحليب الذي يباع سائبا في الدكاكين (عادة من عادات رمضان) باعتبار أن هذا النوع من الحليب قد لا يتوفر على أدنى المقومات الصحية السليمة.
وشدد المصدر ذاته على أهمية تناول الماء والعصير اثر الإفطار وفي الليل بكمية لا تقل عن لترين لمقاومة العطش، مقرا بأن الاستهلاك في تونس خلال شهر رمضان يرتفع بشكل لافت مقارنة بالأشهر العادية لاسيما في بعض المنتوجات الأساسية.
واعتبر أن معدل الاستهلاك خلال شهر رمضان يرتفع في تونس ما بين 25 و30 بالمائة بالمقارنة مع الأشهر العادية في دلالة واضحة على مدى الاهتمام بهذا الشهر والاستعداد له من جميع النواحي خاصة من النواحي المتعلقة بالتغذية.
وأفاد المعهد في هذا الصدد أن استهلاك الخبز الصغير (الباقات) يتطور بنسبة 137 بالمائة من معدل 2.7 «باقات» إلى 6.4 «باقات» في رمضان. وان استهلاك الخبز الكبير ينخفض من 14.5 إلى 7.75 خبزة خلال رمضان.
ولم ينف المتحدث حصول تبذير كبير في الخبز مشيرا الى أن الكمية التي يتم تبذيرها تقدر بأكثر من مليون قنطار أي ما يعادل 35 مليون دينار في السنة.
وفي ما يتعلق بمادة الحليب لاحظ المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك أن ظاهرة اقتناء الحليب السائب وغير المعلب من دكاكين مختصة في بيع الحليب ومشتقاته تنتشر بشكل كبير في تونس وأنها ترتفع بنسبة 120 بالمائة.
ودعا في هذا الصدد إلى تجنب شراء هذا النوع من الحليب ملاحظا أنه لا تتوفرفيه الشروط الصحية اللازمة على مستوى نقله وحفظه وترويجه.
ويشار إلى أن استهلاك التونسي من الحليب في شهر رمضان يتضاعف من لتر الى لترين.
أما في ما يخص البيض فقد قال المعهد ان معدل استهلاك هذا المنتوج انخفض من 220 مليون بيضة في رمضان سنوات 2004 و2005 إلى معدل 190 مليون بيضة سنة 2013 مؤكدا أنه على الكهل ألا يستهلك أكثر من 16 بيضة في الشهر لتفادي أمراض الكولسترول وأمراض الشرايين.
وأشار المعهد الى أن استهلاك التونسي من لحم الدجاج يرتفع خلال شهر الصيام بزيادة بنسبة 40 بالمائة مقارنة بالأشهر العادية، وبيّن مسؤول بالمعهد في هذا الصدد أن الأمر ايجابي في حد ذاته باعتبار أن المستهلك يبحث عن البروتينات المغذية، مبديا في المقابل انشغاله من إمكانية ارتفاع أسعار الدجاج طيلة شهر رمضان وعدم احترام التسعيرة.
وبشأن اللحوم الحمراء قال المصدر نفسه إن الإقبال على لحم البقري يرتفع بنسبة 130 بالمائة وعلى لحم الضأن بنسبة 47 بالمائة محذرا من الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء حتى لاتسبب تعكرات صحية.
وفي السياق ذاته أشار إلى أن معدل استهلاك التونسي ل «الملسوقة» يزداد بنسبة 80 بالمائة بمعدل 25 ورقة للفرد الواحد في رمضان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.