ببادرة خاصة أطلق أحد شباب مدينة الحمامات ،فكرة جديدة لجمع الخبز "البايت" ،ممثلة في وضع حاوية تعد للغرض بمحاذاة حاويات جمع النفايات. و تأتي هذه الفكرة في وقت ترتفع فيه نسبة الخبز "البايت" الملقى في المزابل بنسبة 200 بالمائة خلال شهر رمضان الكريم ،ليبلغ قرابة 900 ألف خبزة يوميا في القمامة جرّاء منافسة المخابز العشوائية البالغ عددها 800 مخبزة مقابل 3000 مخبزة منتصبة بصفة قانونية مهددة بالإفلاس. كما تجدر الإشارة إلى أنّ ثلث ما يقوم بشرائه التونسي يوميا يقع إلقائه في المزابل، حسب تصريح لطارق بن جازية، المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك المعهد الوطني للاستهلاك. وأضاف بن جاوية أنّ التبذير يشمل خاصّة شهر رمضان، مؤكّدا أنّ المعهد قدّر تبذير الخبز في تونس يوميا ب300 ألف دينار أي مايقدر ب100 مليار سنويا.