غسل قشرة "الدلاع" و"البطيخ" ضروري قبل الاستهلاك    أمطار أحيانا غزيرة ليل الخميس    عاجل/ حصيلة أوّلية: 76 شهيدا في غزّة منذ فجر اليوم الخميس    الدولار يتخطّى حاجز 3 دنانير والدينار التونسي يواصل الصمود    جندوبة: فتح بحث تحقيقي في وفاة فتاة    إسناد المتحف العسكري الوطني بمنوبة علامة الجودة "مرحبا " لأول مرة في مجال المتاحف وقطاع الثقافة والتراث    صابر الرباعي في افتتاح الدورة 25 للمهرجان العربي للاذاعة والتلفزيون وكريم الثليبي في الاختتام وتنظيم معرض الاسبو للتكنولوجيا وندوات حوارية بالحمامات    ديوان التونسيين بالخارج يفتح باب التسجيل في المصيف الخاص بأبناء التونسيين بالخارج    كرة اليد : ياسين عبيد مدربا جديدا لنادي ساقية الزيت    بعد 9 سنوات.. شيرين تعود إلى لقاء جمهور "مهرجان موازين"    بوتين وشي: لا تسوية في الشرق الأوسط بالقوة وإدانة شديدة لتصرفات إسرائيل    مأساة على شاطئ المهدية: شاهد عيان يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة    عاجل : الخطوط الجوية السورية تعلن عن إجراءات مهمة    انقطاع مياه الشرب عن نفزة المدينة ونفزة الغربية ونفزة الشرقية واستئناف تزويدها ليل الخميس بدءا من س 23    إسرائيل: لم ننسى هجومنا ضد أعدائنا الآخرين بالرغم من تصعيد إيران    المتحف العسكري بمنوبة يتحصّل على علامة الجودة "مرحبا "    نُقل إلى المستشفى.. ريال مدريد يعلن تطورات حالة مبابي    وزارة التجارة: شركات إلكترونية في تونس تخرق القانون.. والمستهلك هو الضحية    المنستير: المطالبة بايجاد حل للوضعية البيئية لشاطئ قصيبة المديوني    اطلاق بطاقات مسبقة الدفع بداية من 22 جوان 2025 لاستخلاص مآوي السيارات بمطار تونس قرطاج الدولي    وفاة 5 أعوان في حادث مرور: الحرس الوطني يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل    وزارة التجارة للتونسيين: فاتورة الشراء حقّك... والعقوبات تصل إلى 20 ألف دينار    الخطوط التونسية: تطور مؤشرات النشاط التجاري خلال أفريل وماي 2025    اتحاد الفلاحين ينظم، اليوم الخميس، النسخة الرابعة لسوق الفلاح التونسي    بطولة برلين للتنس (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور نصف النهائي    المنافسات الافريقية للأندية : الكاف تضبط تواريخ مباريات موسم 2025-2026    تحذير للسائقين.. مفاتيح سيارتك أخطر مما تعتقد: بؤرة خفية للجراثيم!    الفيفا يوقف لاعبين من بوكا جونيورز الارجنتيني لأربع مباريات في كأس العالم للأندية    عاجل/ الإطاحة بشبكة تستقطب القصّر عبر "تيك توك" وتقدّمهم للأجانب    أزمة لقاحات السل في تونس: معهد باستور يكشف الأسباب ويُحذّر    لجنة الصحة تعقد جلسة استماع حول موضوع تسويق المنتجات الصحية عبر الانترنت    تونس: مواطنونا في إيران بخير والسفارة تتابع الوضع عن قرب    عاجل/ إضراب ب3 أيام بشركة الملاحة    بالفيديو: أمطار غزيرة في منزل بورقيبة بولاية بنزرت صباح اليوم الخميس    الترجي الجرجيسي يضم مدافع الملعب القابسي مختار بن زيد    هكذا علّق بوتين على "احتمال" اغتيال خامنئي.. #خبر_عاجل    النوفيام 2025: أكثر من 33 ألف تلميذ في سباق نحو المعاهد النموذجية اليوم    بداية من العاشرة صباحا: إنطلاق التسجيل للحصول على نتائج البكالوريا عبر الSMS    قافلة "الصمود" تصل الى الأراضي التونسية    كأس العالم للأندية: طاقم تحكيم نرويجي يدير مواجهة الترجي الرياضي ولوس أنجلوس    عاجل: أمل جديد لمرضى البروستات في تونس: علاج دون جراحة في مستشفى عمومي    عاجل: الإعلان الرسمي عن قائمة المترشحين لهيئة النادي الإفريقي    قيس سعيد: يجب إعادة هيكلة عدد من المؤسّسات التي لا طائل من وجودها    محرز الغنوشي: ''الحمد لله على الأجواء الفرشكة..كلو ولا الشهيلي''    قيس سعيد: يجب توفير كلّ الوسائل اللاّزمة للمجالس المحلية والجهوية ومجالس الأقاليم لتقوم بدورها    رئيس الجمهورية يشدّد على ثوابت الدبلوماسية التونسية في استقلال قرار الدّولة وتنويع شراكاتها الاستراتيجية    بلومبيرغ: واشنطن تستعد لاحتمال توجيه ضربة لإيران خلال أيام    كأس العالم للأندية: العين الإماراتي يسقط أمام يوفنتوس بخماسية    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    فرْصَةٌ ثَانِيَةٌ    الإعلاء    محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة    الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل    عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    علاء بن عمارة يصل إلى تونس    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يوم إعلامي حول “المصادقة الصحية البيطرية كضمان لديمومة قطاع الألبان”
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 28 - 04 - 2009

إخضاع مراكز تجميع الحليب ووحدات تصنيع المشتقات إلى المصادقة الصحية البيطرية قبل موفى 2009 بهدف الارتقاء بجودة الألبان. ذلك هو التحدي المطروح على قطاع مربي الماشية ومختلف المتدخلين في منظومة الألبان بتونس. ويسعى المشاركون في اليوم الإعلامي حول “المصادقة الصحية البيطرية كضمان لديمومة قطاع الألبان” الملتئم اليوم الثلاثاء بتونس ببادرة من مجموعة “دليس” إلى البحث في مختلف السبل الكفيلة بتكريس مقومات الجودة كخيار أساسي عند الإنتاج والترويج والتصدير ولا سيما تامين سلامة المنتوج وحماية صحة المستهلك.
وتواجه منظومة الألبان بجميع حلقاتها من منتجين ومراكز تجميع ومصانع تحويل جملة من الرهانات التي مازالت تحول دون بلوغ المنظومة المستوى المأمول من المردودية والجودة والديمومة.
ويأتي قرار المصادقة الصحية في سياق جملة من الإجراءات الرئاسية التي أقرت يوم 19 ديسمبر 2008 لفائدة قطاع تربية الماشية والمتعلقة بربط منحة تجميع الحليب بكراس شروط يضمن جودة الحليب وتنظيم العلاقة بين مختلف المتدخلين في قطاع الالبان والتوسع في الزراعات العلفية لتقليص العجز العلفي.
وابرز السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية لدى افتتاحه أشغال اليوم الإعلامي أن قطاع تربية الماشية يعاني من مشكل هيكلي يتمثل في كون 83 بالمائة من مربي الأبقار البالغ عددهم 112 ألف هم من صغار المربين الذين يملكون 5 أبقار أو أقل وهو ما يحتم تنظيم الهياكل المهنية القاعدية في مستوى المربين للتمكن من مجابهة مختلف متطلبات تطوير القطاع ولا سيما في ما يتعلق بالجودة والسلامة.
وأوضح أنه ليس بإمكان الإدارة لوحدها القيام بتطوير المنظومة بل إن ذلك يتم في تكامل تام مع المهنة من اجل تخطي الصعوبات.
ولاحظ أن قطاع تربية الماشية الذي يشكل 38 بالمائة من القيمة الجملية للقطاع الفلاحي ويوفر 32 بالمائة من اليد العاملة الفلاحية يمثل عنصر توازن في نظم الإنتاج الفلاحي المندمج ومصدر دخل هام لشريحة كبيرة من المواطنين في مستوى الإنتاج والخدمات والتصنيع وعامل استقرار بالوسط الريفي. كما أنه يكتسي أهمية بالغة في تنمية الإنتاج الفلاحي وتوفير المواد الاستهلاكية الضرورية من لحوم وألبان ومشتقاتها وهي من المصادر الأساسية للغذاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.