عاجل/ نقابة الفلاحين: 15 دينار لزيت الزيتون..!!    الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد    المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية    عاجل: دخول جماهيري مجاني في مباريات كأس أمم إفريقيا 2025    بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض..    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة    سايتو جون السفير الياباني الجديد يوجه هذه الرسالة بمناسبة وصوله إلى تونس    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    عاجل/ مصدر مأذون من رئاسة الجمهورية: سيتمّ اتّخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدّ هؤلاء..    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي"    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    الدورة العاشرة من المهرجان الدولي للابداع الثقافي من 26 الى 28 ديسمبر الجاري    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم    عاجل/ انتشال جثامين 14 شهيدا فلسطينيا من تحت الأنقاض في خان يونس..    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    هذه أقوى عملة سنة 2025    عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية    كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    الاتحاد الإنقليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    قرار لم يكن صدفة: لماذا اختار لوكا زيدان اللعب للجزائر؟    عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد    نيجيريا: قتلى وجرحى في هجوم على مسجد    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    عاجل: توافد حالات على قسم الإنعاش بسبب ال GRIPPE    بعد حادثة ريهام عبد الغفور.. نقابة المهن التمثيلية تعلن الحرب على مستهدفي نجوم مصر    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسساتية الوطنية " تبرّع المشجعين"    تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مختصون: قطيع العجول سليم وفي صورة الشك في سلامتها لا بد من أخذ رأي الاطباء البياطرة"
نشر في الشروق يوم 11 - 09 - 2016

ذبح العجول في جربة بمناسبة عيد الاضحى المبارك هي عادة توارثتها الاجيال المتعاقبة مند عقود طويلة، ولا تزال هذه العادة راسخة إلى اليوم في الجزيرة رغم الارتفاع الكبير المسجل، خلال السنوات الاخيرة، في أسعار العجول، وكذلك رغم ما يتم تداوله، عند اقتراب عيد الاضحى من كل عام، من تحذيرات صحية بخصوص أمراض قد تصيب هذا القطيع، ف" القديد" بالنسبة لربة البيت الجربية لا يمكن التتنازل عنه بأي حال من الاحوال وتحت أي ظرف .
وبالفعل، فقد تعامل أهل جربة بكثير من الهدوء والرصانة مع ما تم تداوله بخصوص داء السل الذي يصيب العجول بمنطقة الجنوب، فهذا المرض معروف لديهم منذ سنوات عديدة، وهم على بينة من كيفية التعامل معه إذا تم التفطن إليه في إضحياتهم، ولذلك لم يسجل أي عزوف عن الاقبال على شراء على العجول.
السيدة حياة هي واحدة ممن لا تتنازل، حسب تعبيرها، على ذبح العجل، وعلى توفير عولتها من القديد مهما كانت الاسباب، مؤكدة أنه لا مخاوف لديها مما يروج حول الاصابات بمرض السل، فهي تراقب العجول التي تمتلكها عن كثب، ولم تلحظ أي تغيير على صحتهم.
وقالت حياة إنها مستعدة إلى الالتجاء إلى الطبيب البيطري إذا ما ساورتها أي شكوك حول صحة قطيعها ، وهو نفس موقف التيجاني الذي أكد لمراسلة (وات) أنه على قناعة كاملة بضرورة توخي الحذر واليقظة، وأنه لن يتردد في استشارة طبيب بيطري في صورة رصده أي تغير في صحة عجله أو خروفه، إلا أنه أشار، في المقابل، إلى أن هذا المرض ليس جديدا، إذ تم في السنة الماضية بمنطقة أجيم التي يقطن بها اكتشاف حالتين ، واضطرت العائلتان إلى إتلاف العجلين بالكامل بعد استشارة البيطري.
كلام التيجاني أكده الطبيب البيطري في المنطقة، صابر بن بوزيد، الذي أشار إلى أن ثقافة الطب البيطري مترسخة لدى الاهالي، حتى أن الكثير منهم يبالغ في الامر أحيانا، وفق قوله، موضحا أن العائلات تقبل كثيرا على الطب البيطري، فكلما لاحظت تغيرا على صحة عجل أو خروف تستدعي الطبيب البيطري للاطمئنان والاخذ بنصائحه.
وأضاف الدكتور بوزيد أن داء سل الابقار ليس بجديد أو طارئ فهو موجود منذ سنوات، مؤكدا أن الامر هذا العام، وعلى غرار الاعوام السابقة، لا يدعو إلى القلق، داعيا، رغم ذلك، إلى الحيطة والانتباه، ومشيرا إلى تفطنه إلى حالتين في عيد الاضحى المنقضي تم اتلافهما بالكامل، بعد ذبحهما.
وقال إن الاطباء البياطرة يظلون على الذمة كامل يوم العيد للتدخل عند الحاجة وهو ما تعود به الاهالي الذين لا يتوانون عن استشارتهم ليس يوم العيد فقط بل حتى في بقية الايام وخاصة مربو الابقار الصغار الذين يقتنون أبقارا لتسمينها وبيعها بمناسبة عيد الاضحى فقط.
ومن جهته قال الطبيب البيطري ورئيس قسم الارشاد والنهوض بالانتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية مدنين، عمار الجامعي، أن قطيع الابقار في ولاية مدنين سليم إذ لم تسجل اية حالة لسل الابقار به، مضيفا أن الولاية تعد نحو ألفي راس تخضع جميعها للمراقبة من قبل البياطرة الموجودين بالجهة.
وأشار إلى أن قطيع الجهة لا يطرح إشكالات، والتخوف قد يأتي من الرؤوس الوافدة من خارجها، وخاصة بمناسبة عيد الاضحى، حيث يكثر الاقبال على الابقار وخاصة بجزيرة جربة، لذلك تم وضع فريق من البياطرة على الذمة للتدخل عند الضرورة، إضافة إلى مراقبة الاسواق ونقاط البيع من المنتج الى المستهلك .
ومن جانبها، وفي تصريح ل (وات)، اليوم السبت، أكدت المختصة في سلامة وجودة الاغذية ورئيسة قسم بالمعهد الوطني للتغذية والتقنية الغذائية، رنا غيلوفي، أن مرض السل الرئوي موجود عند الابقار من عقود في البلاد التونسية وأنه يوجد برنامج وطني لمقاومته انطلق تنفيذه منذ سنة 1959
واوضحت أن حالات السل المسجلة لدى قطيع الابقار لم تشهد ارتفاعا وأن خطر السل يكمن، بالخصوص، في الحليب ومشتقاته بنسبة 80 بالمائة اما بالنسبة للحوم فهو يصيب بالخصوص الغدد اللمفاوية ويؤدي الى انتفاخها مما يشكل خطرا على مستهلكي هذه اللحوم والحليب.
وأفادت أن المعهد الوطني للتغذية والتقنية الغذائية سينظم يومي 12 و13 سبتمبر الجاري يومين مفتوحين للعموم سيخصصان لمراقبة الاضاحي صحيا، داعية المواطنين الذي يستهلكون الابقار ويلاحظون وجود بقع مريبة على لحم الذبيحة الى التوجه الى المعهد أو إلى إحدى فروعه بالجمهورية من أجل إجراء فحوصات سيؤمنها 350 طبيبا بيطريا جندهم المعهد كمتطوعين طيلة أيام عيد الاضحى لتقديم الارشادات الضرورية للمواطنين والحفاظ على سلامتهم وسلامة البيئة.
وقد وضع المعهد الوطني للتغذية والتقنية الغذائية أرقام الهاتف التالية للمواطنين لمزيد الاستفسار على كل مايتعلق بوضع الاضاحي من الاغنام او الابقار وهي : 71150513 و71150534 و71150505 و71150509


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.