سجل الميزان التجاري الغذائي، حتى موفى اوت 2016، تراجعا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات لتبلغ 74،5 بالمائة مقابل 112,9 بالمائة في نفس الفترة من سنة 2015، وبلغ حجم العجز ما قدره 617,3 مليون دينار (م د) مقابل فائض بقيمة 322,1 م د، حتى موفى اوت 2015، بحسب ما أكدته معطيات لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، الاثنين. وعزت الوزارة تراجع نسبة التغطية إلى التقلص الهام في قيمة صادرات المواد الغذائية حتى موفى اوت 2016، بحوالي 36,2 بالمائة (1799،7 م د مقابل 2818,9 م د سنة 2015 )، في حين كان التقلص في حدود 3,2 بالمائة بالنسبة للواردات (ما قدره 2417 م د، حتى اوت 2016) . ويفسر تراجع صادرات المواد الغذائية، وفق ذات المصدر، بالتقهقر الهام لعائدات زيت الزيتون بنسبة 66 بالمائة (542 م د مقابل 1596 م د) و72 بالمائة من حيث الكمية (74 الف طن مقابل 260 الف طن). علما وان الاسعار سجلت تحسنا ب19 بالمائة علاوة على انخفاض قيمة صادرات العجين الغذائي بما يعادل 16 بالمائة. وأوضحت معطيات وزارة الفلاحة، أنه بدون اعتبار عائدات زيت الزيتون، فإن قيمة الصادرات تسجل ارتفاعا بنحو 3 بالمائة. في المقابل لفتت الوزارة الى أن أغلب المنتجات الغذائية الأخرى، حققت، تطورا ايجابيا في قيمة صادراتها في نفس الفترة المذكورة (موفى اوت 2016) ومنها منتجات البحر الطازجة (4 بالمائة رغم تراجع محاصيل الانتاج بما يزيد عن 15 بالمائة) ومصبرات الخضر والغلال (12 بالمائة) والخضر الطازجة (35 بالمائة) وخاصة الطماطم والبطاطا.