قفصة – الشروق اون لاين - عادل عكرمي : ادى والي قفصة منذر العريبي يوم امس زيارة فجئية الى المطعم المدرسي بالمعهد النموذجي رفقة المعتمد الاول نوفل النومي و قد مكنت هذه الزيارة الوالي من الوقوف على عديد الاخلالات في المطبخ و المطعم المدرسي سواء من ناحية التهيئة و النظافة او نوعية المواد الاستهلاكية و ظروف حفظها و في هذا السياق سجل الوالي تواصل الاحتفاظ بكميات من مادة "الزبدة" و "الشامية" و "الحمص" المنتهية الصلوحية رغم توفر محضر اتلاف سابق فيها . كما وقف على رداءة نوعية اللحوم الحمراء والطماطم المقبولة بالمطعم و نقص كمية الدجاج التي كان من المفروض توفيرها في ذات اليوم لاعداد وجبات التلامذة هذا مع ملاحظة رداءة نوعية الدجاج المتوفر بثلاجة المطبخ ايضا و قد حمل الوالي ادارة المعهد مسؤولية قبول بضائع رديئة النوعية و هو ما يثير التساؤل حول مدى جدية لجنة قبول البضائع في هذا المعهد و قبولها بمواد استهلاكية رديئة ( لحوم , دواجن , طماطم..) .