النهضة تهنئ الرئيس الجزائري الجديد عبد المجيد تبون    مصطفى بن أحمد: قيس سعيد ليس له الحق دستوريا أن يعلن عن مشروعه السياسي    حضرتها قيادات أمنية.. الوضع الأمني محور جلسة عمل بإشراف قيس سعيد    النادي الإفريقي.. 5 مليارات جملة تبرعات الجماهير    بلاغ حول بيع تذاكر نهائي كأس الجامعة    مصدر من المعهد الوطني للرصد الجوي يحذر من رياح قوية    في صفاقس: تقديم كتاب "زمان الابيض والاسود"( صورة)    التبادل التجاري مع الخارج يسجل انخفاضا على مستوى الصادرات والواردات الى موفى شهر نوفمبر 2019    حمام سوسة: الإطاحة بفارّ من السّجن منذ سنة 2011    دوار هيشر: وفاة عائلة بسبب تسرّب الغاز    تحكيم شيلي للقاء الترجي والهلال السعودي    الشرطة الفرنسية تقتل رجلا هدد عناصرها بسكين في باريس    الدكتور محمود صميدة يُتوّج بلقب أفضل باحث في جراحة عظام الأطفال في الهند    ميركل: ليبيا باتت مكانا لحرب بالوكالة    الخطوط التونسية: الموقع الذي صنفنا ضمن اسوأ الشركات فاقد للمصداقية...    مديري الصحف يطلقون صافرة الإنذار    الهايكا تقرّر سحب إجازة إحداث واستغلال إذاعتي "رقاب الثورة" و"قصرين أف أم"    يمثل خطرا على أجهزة الاتصال: العثور على لاقط هوائي داخل طرد بريدي (صور)    البنك المركزي التونسي يصدر قريبا قرارات لمعالجة مديونية المعاصر ومصدري زيت الزيتون    البرلمان يكشف عن تركيبة اللجان التشريعية القارة والخاصة حسب حجم الكتل البرلمانية    عبد المجيد تبون…خلافه مع «رجال بوتفليقة» أوصله إلى كرسي الرئاسة    عصابة بميناء حلق الوادي تصادر فرحة أطفال محتاجين وأيتام    توقيع اتفاقية تمويل مشروع تجديد أسطول خط تونس- حلق الوادي- المرسى    كلّنا عمدون ".. حفل خيري لفائدة عائلات ضحايا الفاجعة    الدفعة الأولى من الجولة 12.. المنستيري لتعزيز صدارته وسليمان لتأكيد صحوته    احباط عملية ارهابية تستهدف منشات حساسة وثكنة عسكرية ببنزرت ليلة رأس السنة    خليل شمام : لن نكرر اخطاء مباراة العين واصرارنا كبير على تجاوز عقبة الهلال السعودي    توفيق الراجحي: الحكومة المقبلة مطالبة بالاسراع في تفعيل ثلاثة إصلاحات كبرى وعاجلة    "كانك راجل ايجا لتونس" وراء الحكم بسجن مخلوف والحصانة البرلمانية تحول دون تنفيذ الحكم    ميناء حلق الوادي: حجز 14 بندقية صيد على متن سيارة قادمة من مرسيليا    ليفربول يمدّد عقد مدربه كلوب    بعد فوزه الساحق .. جونسون يؤكد موعد الخروج من الاتحاد الأوروبي    يهم النجم الساحلي : الاهلي المصري يتعاقد مع هداف الزمالك والنقاز يرفض    منح جامعية للدراسة بالمجر في هذه الاختصاصات    مصالح الديوانة بميناء حلق الوادي الشمالي تحجز 14 بندقية صيد    محمد الحبيب السلامي يصرح ويصارح : من لم يأخذ العبرة من الدرس يسقط في الدرس    حجز مواد غذائيّة غير صالحة للاستعمال وسط العاصمة.. وهذه التفاصيل    الدوري الأوروبي.. قائمة الفرق المتأهلة للدور 16    تونس : بلاغ مروري بمناسبة عطلة الشتاء المدرسية والجامعية    بالتعاون مع "الستاغ": أوريدو تطلق خدمة خلاص فواتير الكهرباء والغاز عبر الهاتف الجوال    رويترز: 25 مصابا على الأقل جراء انفجار شرق ألمانيا    بمناسبة احياء ذكرى الثورة.. فايا يونان تغني في سيدي بوزيد    الدقاش.. حريق هائل يأتي على عشرات أصول نخيل    رفع درجة التأهب الأمني والعسكري على الحدود التونسية الليبية    محمد بوفارس يكتب لكم : يوميات مواطن حر    في الحب والمال/توقعات الابراج ليوم الجمعة 13 ديسمبر 2019    مرام بن عزيزة تتّهم زوجها بالخيانة وتنشر صوره مع امرأة أخرى    عروض اليوم    "التونسية للملاحة" تؤجل موعد رحلتي "تانيت" و"قرطاج"    الندوة الفكرية لأيام قرطاج المسرحية .. في سينوغرافيا الفضاء المسرحي... وتاريخ المسارح الرومانية في تونس    منبر الجمعة : الضمير وازع تربوي    اسألوني    من مكارم الأخلاق....التعفف    الشاعر الصامت في ذمة الله ..محمد بن صالح.... وداعا !    نصائح فعالة للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا    كيف تعالج بحة الصوت‬؟    فوائد جمة للمشي لمدة 15 دقيقة يوميا    أضرار الإرهاق في العمل.. وهذه هي المهن ذات الخطورة العالية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





القهوة: تخفّف الألم وتقلل الشهية وتحدث اضطرابا في النوم!
نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

«الكابوسان» و»الديراكت» و»الألنجي» كلها أصبحت من ضروريات الحياة اليومية للتونسي فالكثيرون يبدأون أيامهم بكأس من القهوة الساخنة لكن هل يمكن اعتبار هذه القهوة غذاء صحيا؟
يجيب عن هذا السؤال الدكتور الطاهر الغربي وهو من المختصين في علوم التغذية ليؤكد ان القهوة بما تحتويه من مواد كالكافيين مثلا وأخرى سائلة سخنة (ماء، حليب...) من شأنها ان تبعث انتعاشة في الجسم وتنشّط الجهاز العصبي، الى ذلك فإن الحليب الموجود في القهوة يوفر بروتينات ذات قيمة بيولوجية ممتازة ومصدر اساسي للكالسيوم.
بالاضافة الى ما يؤكّده الدكتور فإن بعض الدراسات تثبت ان مادة الكافيين التي تحويها القهوة تعزز خاصية تخفيف الألم بنسبة 40 بل إن 65 ملغ من الكافيين يُعالج جميع آلام الرأس باستثناء الصداع النصفي او الشقيقة.
كما تبيّنت بعض الدراسات الاخرى أن القهوة تساعد على فتح المجاري التنفسية لدى المصابين بالربو.
**تجعلك عصبيا ومتهيّجا
لكن الاسراف في تناول كميات كبيرة من القهوة خاصة القهوة المركّزة قد يجعلنا عصبيين اكثر من اللازم فهي اذن تؤثر سلبا علي صحة الانسان، يقول الدكتور الطاهر الغربي: «الافراط في تناول 4 أو 5 أكواب يوميا من القهوة المركّزة يقلّل من شهية الاكل» (اضطرابات في الوزن) بل انها تخلق اضطرابات في النوم وتأخر الاحساس بالنعاس الى فترات متقدّمة من الليل مما يؤثر على استعداده البدني والذهني في العمل، الافراط في استهلاك القهوة المركزة بمرور الوقت يؤثر سلبا على القلب وتحدث الرعاش.
ويدعو الدكتور في النهاية الى عدم الافراط في استهلاك القهوة والاكتفاء بكوب واحد أو كوبين من القهوة «الخفيفة» اما بالنسبة للاطفال والشباب الذين هم في سن المراهقة يستحسن ان يكتفوا بشرب كأس من الحليب.
ما عدا ذلك يظل المقهى الفضاء الاقرب الى قلوب التونسي بل ان بعضهم يعتبره بيته الثاني!


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.