تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجيل الثالث من المهاجرين والعادات التونسية: الأكلات والمواسم والزربية في البال
الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

رغم ابتعادهم عن وطنهم الأم إلا أن ارتباطهم لا يزال قويا. فالجيل الثالث من المهاجرين التونسيين يسكنهم حبّ الاطلاع على عادات وتقاليد بلدهم والرغبة الشديدة في معرفة كل التفاصيل والغوص في جزئيات التراث التونسي العتيق لذلك تراهم متعطشين لمزيد من خصائص تونس الحضارية والاجتماعية.
وتعتبر الآنسة فريال مراد أصيلة مدينة بنزرت ومقيمة بمدينة موريال بكندا عن تعلقها الشديد بالعادات والتقاليد التونسية بقولها: «عادة ما اغتنم العطلة الصيفية للتمتع بالحياة اليومية التونسية ومعرفة أكثر ما يمكن من معلومات عن عادات وتقاليد تونس وخاصة العادات والتقاليد بولاية بنزرت» مضيفة أنها معجبة جدا بعادات الزواج بمسقط رأسها بمنزل عبد الرحمان وخاصة عادة جرّ العروس لسمكة في اليوم الثالث من زواجها.
**سعي لتعلم الطبخ التونسي
زيارة الآنسة نهلة لتونس خلال الصيف تعتبر من أهم المناسبات وأسعدها لأنها تمنح الفرصة للقاء أهلها وأصدقائها والتمتع بجمال البحر وليالي المهرجانات الصاخبة.
وعن مدى تعلقها بالعادات والتقاليد التونسية تقول إنها على دراية كبيرة بتفاصيل الحياة اليومية بتونس ومطّلعة على مختلف العادات والتقاليد في المناسبات الدينية والأفراح وتؤكد الآنسة نهلة على رغبتها الشديدة في تعلم بعض الصناعات التقليدية كالزربية والطريزة وفي اتقان طهو المأكولات التونسية حتى تتمكن من طبخها في المهجر والاستمتاع بنكهتها الفريدة والمتميزة ببلاد الغربة.
سهى أيضا من المولعات بتعلم الطبخ التونسي وخاصة «الكسكسي» والسلاطة «المشوية» وغيرها من الأكلات اللذيذة وتصر على تعليم ذلك لصديقاتها الفرنسيات اللاتي عبرن عن اعجابهن الشديد ببعض الأكلات التونسية المتميزة.
**التعريف بالعادات التونسية
أسامة الدريدي من الشباب التونسي المهاجر الحريص على جعل علاقته بوطنه الأم علاقة متينة وقوية وذلك من خلال محاولاته وسعيه المتكرر لمعرفة خصائص بلاده الحضارية والاجتماعية والتعرف على مختلف العادات والتقاليد التونسية. ويقول أسامة إن موت والده منحه الفرصة للتعرف على خصائص مناسبة الموت وكيفية التعامل مع هذه الحادثة المؤلمة.
أما عن بقية العادات المتعلقة بالمآكل والأعياد الدينية يؤكد أسامة أنها عادات حاضرة بصفة مكثفة بالمهجر فعائلته تحافظ عليها وخاصة أثناء شهر رمضان حيث تطبخ الأكلات التونسية بصفة يومية وبالطريقة نفسها وكذلك خلال الاحتفال بالمولد النبوي الشريف. ويضيف أسامة أن عائلته لا تكتفي بالمحافظة على العادات والتقاليد التونسية بل تسعى إلى التعريف بها بالأوساط الفرنسية من خلال استضافة بعض أصدقائه لقضاء أسبوع أو أسبوعين بينهم حتى يتعرف أكثر على عاداتنا وطريقة عيشنا.
**اعجاب كبير بالعادات التونسية
الآنسة ايناس أصيلة مدينة نفطة تتكلم اللهجة التونسية بصعوبة لأن عائلتها تتكلم الفرنسية فقط تقول «إن العادات والتقاليد التونسية جميلة جدا وتعجبها كثيرا خاصة الشربة والبريك وكذلك طقوس وعادات الأعراس وخاصة طول مدة الاحتفال بالعرس والتفاصيل الكثيرة الخاصة بهذه المناسبات السعيدة».
نسرين أيضا عبرت عن ارتباطها الوثيق بعادات وتقاليد بلدها وتقرّ بجهلها لأشياء كثيرة متعلقة بالحياة اليومية بتونس ولهذا السبب تسعى إلى معرفة ما فاتها والاطلاع على مختلف العادات بكل جهات الجمهورية وذلك من خلال تنقلها عبر العديد من الولايات الداخلية والساحلية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.