نواب مجلس الجهات والأقاليم يثيرون استقلالية المجالس المنتخبة وعلاقتها بالسلط الجهوية والمحلية    تونس/الصين: بحث سبل تعزيز التعاون السياحي    عاجل/ السجن وخطايا مالية لرجل أعمال ينشط في هذا القطاع..    افتتاح الوحدة الثالثة في تونس للشركة العالمية في صناعة الأدوية " حكمة" بقيمة استثمارية تقدر ب 50 مليون دينار    هذا النجم المصري يعلن انفصاله رسمياً عن زوجته... التفاصيل    ظاهرة طبية مقلقة: عندما تسبّب الأدوية الألم بدلاً من تخفيفه... كيف ذلك؟    مونديال تحت 17 عاما: المنتخب التونسي يترشح إلى الدور السادس عشر    عاجل/ أبرز ماجاء في أول لقاء بين وزير الخارجية والسفير الامريكي الجديد    المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025»    جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    أخبار الحكومة    بعد دفع الكفالة من قبل الحكومة الليبية .. هانيبال القذافي حر    ميناء رادس: 20 سنة سجنا لمهرب المخدرات وشريكه    المتلوي: وفاة ستيني بعد إصابته بطلق ناري من سلاحه    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية    قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر    تحذير شديد من خطورة النوم بالسماعات    الرابطة الثانية: التعادل السلبي يحسم لقاء سبورتينغ بن عروس وسكك الحديد الصفاقسي    السفير الأمريكي الجديد بيل بازي يتسلّم مهامه في تونس    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    فرنانة: إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل/ وزير التجارة: صابة قياسيّة في زيت الزيتون والتمور والقوارص    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    عاجل/ وزيرة الصناعة تعلن عن مشاريع بيئية بالمجمع الكيميائي    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    عاجل/ حماس تقدم مقترحا لخروج مقاتليها العالقين..    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    عاجل: هذه الدول العربية تحت تأثير الكتلة الحارة    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجيل الثالث من المهاجرين والعادات التونسية: الأكلات والمواسم والزربية في البال
الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

رغم ابتعادهم عن وطنهم الأم إلا أن ارتباطهم لا يزال قويا. فالجيل الثالث من المهاجرين التونسيين يسكنهم حبّ الاطلاع على عادات وتقاليد بلدهم والرغبة الشديدة في معرفة كل التفاصيل والغوص في جزئيات التراث التونسي العتيق لذلك تراهم متعطشين لمزيد من خصائص تونس الحضارية والاجتماعية.
وتعتبر الآنسة فريال مراد أصيلة مدينة بنزرت ومقيمة بمدينة موريال بكندا عن تعلقها الشديد بالعادات والتقاليد التونسية بقولها: «عادة ما اغتنم العطلة الصيفية للتمتع بالحياة اليومية التونسية ومعرفة أكثر ما يمكن من معلومات عن عادات وتقاليد تونس وخاصة العادات والتقاليد بولاية بنزرت» مضيفة أنها معجبة جدا بعادات الزواج بمسقط رأسها بمنزل عبد الرحمان وخاصة عادة جرّ العروس لسمكة في اليوم الثالث من زواجها.
**سعي لتعلم الطبخ التونسي
زيارة الآنسة نهلة لتونس خلال الصيف تعتبر من أهم المناسبات وأسعدها لأنها تمنح الفرصة للقاء أهلها وأصدقائها والتمتع بجمال البحر وليالي المهرجانات الصاخبة.
وعن مدى تعلقها بالعادات والتقاليد التونسية تقول إنها على دراية كبيرة بتفاصيل الحياة اليومية بتونس ومطّلعة على مختلف العادات والتقاليد في المناسبات الدينية والأفراح وتؤكد الآنسة نهلة على رغبتها الشديدة في تعلم بعض الصناعات التقليدية كالزربية والطريزة وفي اتقان طهو المأكولات التونسية حتى تتمكن من طبخها في المهجر والاستمتاع بنكهتها الفريدة والمتميزة ببلاد الغربة.
سهى أيضا من المولعات بتعلم الطبخ التونسي وخاصة «الكسكسي» والسلاطة «المشوية» وغيرها من الأكلات اللذيذة وتصر على تعليم ذلك لصديقاتها الفرنسيات اللاتي عبرن عن اعجابهن الشديد ببعض الأكلات التونسية المتميزة.
**التعريف بالعادات التونسية
أسامة الدريدي من الشباب التونسي المهاجر الحريص على جعل علاقته بوطنه الأم علاقة متينة وقوية وذلك من خلال محاولاته وسعيه المتكرر لمعرفة خصائص بلاده الحضارية والاجتماعية والتعرف على مختلف العادات والتقاليد التونسية. ويقول أسامة إن موت والده منحه الفرصة للتعرف على خصائص مناسبة الموت وكيفية التعامل مع هذه الحادثة المؤلمة.
أما عن بقية العادات المتعلقة بالمآكل والأعياد الدينية يؤكد أسامة أنها عادات حاضرة بصفة مكثفة بالمهجر فعائلته تحافظ عليها وخاصة أثناء شهر رمضان حيث تطبخ الأكلات التونسية بصفة يومية وبالطريقة نفسها وكذلك خلال الاحتفال بالمولد النبوي الشريف. ويضيف أسامة أن عائلته لا تكتفي بالمحافظة على العادات والتقاليد التونسية بل تسعى إلى التعريف بها بالأوساط الفرنسية من خلال استضافة بعض أصدقائه لقضاء أسبوع أو أسبوعين بينهم حتى يتعرف أكثر على عاداتنا وطريقة عيشنا.
**اعجاب كبير بالعادات التونسية
الآنسة ايناس أصيلة مدينة نفطة تتكلم اللهجة التونسية بصعوبة لأن عائلتها تتكلم الفرنسية فقط تقول «إن العادات والتقاليد التونسية جميلة جدا وتعجبها كثيرا خاصة الشربة والبريك وكذلك طقوس وعادات الأعراس وخاصة طول مدة الاحتفال بالعرس والتفاصيل الكثيرة الخاصة بهذه المناسبات السعيدة».
نسرين أيضا عبرت عن ارتباطها الوثيق بعادات وتقاليد بلدها وتقرّ بجهلها لأشياء كثيرة متعلقة بالحياة اليومية بتونس ولهذا السبب تسعى إلى معرفة ما فاتها والاطلاع على مختلف العادات بكل جهات الجمهورية وذلك من خلال تنقلها عبر العديد من الولايات الداخلية والساحلية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.