يعتبر التمر مصدرا عاليا بالطاقة، حيث تمنح كل 100 غ منه حوالي 314 سعر حراري، وتعتبر السكريات أهم مصدر للطاقة في التمر، وشاع في منطقة الشرق الأوسط قديما الاعتقاد بأن تناول التمر على معدة فارغة يمكن أن يساعد الجسم على التخلّص من السّموم التي يتعرّض لها خلال اليوم، كما اعتُقد أنّ استهلاك سبع تمرات خلال اليوم يساعد على حماية الأطفال من القلق والاضطرابات العصبيّةوبالرغم من ذلك، لا توجد حتى الآن أبحاث ودراسات علمية تتحدث عن فوائد تناول التمر على الريق. وعندما يتمّ تناول التمر والحليب معا يتمّ الجمع بين فوائد غذاءين مرتفعين بقيمتهما الغذائيّة، وبالتالي يتم الحصول على مشروب صحيّ لذيذ ذو فوائد مضاعفة