كشف مدير المعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية أنّ ‹›ثلث ما يتم طهوه في رمضان يتلف، وأنّ 58 بالمائة من الخبز ‹›المبسس›› يتم إلقاؤه، أكثر من 100بالمائة بالنسبة الى الباقات››.وأضاف أنّ 113 ألف طن من مادة الخبز، يتم إلقاؤها، داعيا إلى ترشيد الاستهلاك والتقليص من التبذير في ظل ارتفاع مؤشر الأسعار إلى حدود 7.7 بالمائة وتدهور المقدرة الشرائية.