توجد العديد من الاطعمة والنباتات المفيدة لمقاومة احد امراض العصر واعني به مرض هشاشة العظام. وفي ما يلي عرض الاهم هذه الاطعمة والنباتات الطبية . - البصل: لازال البصل لم يكشف عن كلّ أسراره ومكوّناته التي لها دور فعّال في الحفاظ على صحّة العظام إضافة إلى دوره في الوقاية من أمراض القلب والشرايين. فهذا الدكتور Roman Muhjbauer من جامعة برن بسويسرا يثبت أن إضافة غرام من البصل لوجبة الفئران تدعم النسيج العظمي بنسبة 17 بالمائة في ظرف 4 أسابيع. فلقد أثبت أيضا أن إضافة نباتات للنظام الغذائي من شأنها أن تحدّ من خسارة النسيج العظمي وهذا دون اعتبار لدرجة حموضة الجسم وكمية الكالسيوم المتوفرة وحتى في حالة انعدام الفلافونويد (الأستروجين النباتي) فالثوم والبقدنوس والكرفس والشبت (أو البسباس) والبصل كلّها خضر لها دور فعال في حماية العظام. - المواد الغنية بفيتامين K: تساهم في إنتاج بروتينات العظام مثل اللوبياء والتفاح (الذي يحد من الشحوم والسكر) والقمح الكامل والسبانخ والخضر ذات الأوراق الخضراء. - تناول السمك الدهني: كالسردين والسُّقمري (Maquereau) الغنية بأوميغا 3 و Coenzyme Q10 الحامية للقلب والشرايين والداعمة أيضا للنسيج العظمي. - النباتات الغنية بالبوتاسيوم: النباتات ذات الأوراق الخضراء كالخسّ، اللّوز ، البطاطا بقشورها مشوية، الطماطم، القرع وهي تدعم بروتين أساسيّة وضرورية لتكوين النسيج العظمي والبوتاسيوم ضروري لتركيز الكالسيوم في نسيج الكلاّجين. - النباتات الطبية مثل: * ملكة المروج: Reine des Prés * الكنباث: Prêle des Champs أو ذيل الحصان كما هو معروف في تونس هو نبات غني بمادة السيليسيوم العضوي ويساعد العظم على استعادة صلابته كما يساعد على لأم الكسور والتسريع في علاجها كما له منافع جمة في علاج التهاب المفاصل وانتفاخها وهو متوفر في بلادنا وتنتجه شركة تونسية ومراقب من طرف وزارة الصحة.