يحلم كل منا أن يظل نشيطًا وغير متعب طوال اليوم، ولكن فى ظل ظروف الحياة اليومية المكدسة بالأعمال والإلتزامات يظل هذا مجرد حلم أكثر من كونه حقيقة، فما هو الحل وكيف نحافظ على نشاطنا الذهني والبدني برغم أى مصاعب؟ الإجابة بسيطة، ألا وهى عدم الاستسلام واستغلال قدرتنا على التغيير لتغيير عادتنا الغذائية السيئة واتباع استراتيجيات تغذية صحية تعمل على زيادة طاقتنا البدنية وبالتالى تزيد من قدرتنا على التحمل. - الأطعمة الغنية بمواد غذائية متعددة تحتاج أجسامنا إلى وفرة من الفيتامينات والمعادن. وإذا لم نحصل على ما يكفي من المواد المغذية من الأطعمة، سوف نعاني من مستوى متدن من الطاقة، مما يجعلنا نشعر بالتعب والبطء. وأفضل وسيلة لمكافحة هذا هو اختيار الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في التغذية. وتشمل الخضار، والفاصوليا، والمكسرات، والبذور، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبروتينات الحيوانية - البحث عن الأطعمة التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة المواد المضادة للأكسدة تعمل على تنقية الجسم من المواد الكيميائية الضارة التي تفرض علينا ضريبة التعب الذى قد يؤدي إلى المرض. ولقد وهبنا الله العديد من المواد المضادة للأكسدة الطبيعية خاصة في الفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة ذات الأصل النباتي. ومع ذلك فإن الإكثار من بعض العناصر الغذائية قد يضر بالصحة ولتجنب مثل هذه المشاكل ينصح المتخصصون بتناول غذاء متكامل وتناول أغذية الطاقة ضمن نظام غذائى متكامل. وعليك بالفاكهة الملونة والغنية بالمياه مثل التوت والبطيخ،والخضروات الورقية مثل اللفت، والكرنب، والسبانخ. - تناول الأطعمة من المجموعات الأربع الغذائية الرئيسية أفضل طريقة لتناول الطعام إذا كنت ترغب في إبعاد التعب هو أن تتبع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الأطعمة من المجموعات الأربع الغذائية الرئيسية . المجموعات الغذائيةالأربعة هي: البطاطا والخبز والأرز والمقرونة والأغذية النشوية الأخرى الفواكه والخضروات الحليب ومنتجات الألبان للحوم والأسماك والبيض والفول وغيرها من مصادر البروتين الغير حيوانية. - تناول الطعام في فترات منتظمة إذا كنت تأكل في أوقات منتظمة، وجسمك يعرف متى وجبتك التالية القادمة سوف يتعلم إدارة مشاعر الجوع والحفاظ على مستويات الطاقة الخاصة بك. تناول ثلاث وجبات في اليوم، وقلل من الوجبات الخفيفة وخاصة تلك الغنية بالدهون. - بدء اليوم بشكل جيد الإفطار يمنحك الطاقة التي تحتاج إليها لمواجهة اليوم بنشاط وحيوية. إنها من أهمّ الوجبات الغذائية التي تمهّد الطريق ليوم صحي وغذاء متناسق. - تقليل الأطعمة النشوية الأطعمة النشوية مثل البطاطس والخبز والحبوب والمعكرونة، هي جزء مهم من نظام غذائي صحي.وهى مصدر جيد للطاقة. يجب أن تشكل الأطعمة النشوية حوالي ثلث كل ما نأكله. ولكن هناك أنواعًا مختلفة من النشويات التى يفضّل تناولها مثل الحبوب الكاملة، لأنها توفر الطاقة تدريجيا. - تقليل كمية السكر في طعامك السكر ليس سيئا فقط لأسنانك، ولكنه سيئ أيضاً لمحيط الخصر لديك .بالفعل هو يعطى اندفاع للطاقة، ولكن سرعان ما تذهب بسرعة.
