«الشروق» تونس: بدأت بعد ظهر أمس الأحد وتتواصل إلى هذا الخميس بضاحية قمرت أعمال المنتدى العالمي للتغذية المدرسية بمشاركة وفود أجنبية من 60 دولة إلى جانب ممثلي عدد من الهيئات الإقليمية والدولية على غرار البنك الدولي ومنظمة الأغذية والزراعة واليونسكو وكل من الاتحاد الإفريقي وجامعة الدول العربية. كما يشهد المنتدى الذي يقام لأول مرة في بلد عربي مشاركة قرابة عشرين وزيرا للتعليم و350 خبيرا إلى جانب «دايفد بيسلي» المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي والحاكم السابق لولاية كارولينا الجنوبية بالولايات المتحدةالأمريكية. إعلان تونس وتتبادل الوفود المشاركة على مدى خمسة أيام التجارب بخصوص الأنظمة الوطنية لتوفير الغذاء وتأمين السلامة الغذائية في الوسط المدرسي كما انبثقت عن أعمال اليوم الأول وثيقة استراتيجية تحت عنوان «إعلان تونس» حول الدور الاستراتيجي للتغذية المدرسية في دعم التعليم والتنمية الشاملة والاستقرار في بلدان منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وشدّد «دايفد بيسلي» المدير التنفيذي للبرنامج العالمي للغذاء في افتتاح أعمال المنتدى على الأهمية المحورية للغذاء في نجاعة العملية التربوية وحياة التلميذ مشيرا إلى أن العالم يحتاج إلى تعبئة ستة مليارات من الدولارات لتأمين توازن وسلامة الغذاء لكافة التلاميذ. وأكد في المقابل على الأهمية البالغة للجهود الذاتية لسائر الدول في النهوض بأنظمة التغذية المدرسية. تلازم التعليم والتربية ومن جانبه نوّه رئيس الحكومة يوسف الشاهد بمستوى التعاون القائم بين تونس والبرنامج العالمي للغذاء مؤكدا عزم تونس على مزيد تدعيمه بما يخدم مصلحة التلاميذ ماكرا بزيادة تونس في نشر التعليم وبناء منظومة متطورة تؤمن نسبة تمدرس تناهز 100 بالمائة وتجسم مبدأ تكافؤ الفرص إلى جانب التلازم بين وظيفتي التعليم والتربية كما تجاوزت اليوم مسألة النفاذ للمدرسة إلى مراكمة شروط جودة التعليم. وأعلن يوسف الشاهد في السياق ذاته عن مضاعفة الاعتمادات المخصصة للتغذية المدرسية ابتداء من الموسم الدراسي الحالي وذلك من منطلق الوعي بأهمية الغذاء في الرفع من نجاعة العملية التربوية. وفي السياق ذاته أعلن الدكتور حاتم بن سالم عن بحث «البنك الغذائي المدرسي» بهدف تحسين جودة الوجبة المدرسية وتفادي دخول مشاكل تزويد في المطاعم المدرسية. كما أشار إلى أن المنتدى العالمي للتغذية المدرسية يهدف إلى توحيد آليات التصرف في التغذية المدرسية في مختلف أنحاء العالم وذلك من خلال استعراض عديد التجارب الغربية المتقدمة.